LIEBHERR - Congélateur 600x400 602L refroidissement ventilé cuve acier inox -35°C à -9°C époxy blanc - PERFORMANCE - BFPVG6501

Congélateur 600x400 602L refroidissement ventilé cuve acier inox -35°C à -9°C époxy blanc - PERFORMANCE - BFPVG6501 Liebherr

Le congélateur vertical pâtissier Liebherr BFPvg 6501 est un équipement professionnel de pâtisserie et boulangerie conçu pour répondre aux besoins des restaurants, laboratoires de pâtisserie et boulangeries artisanales. Cette armoire négative professionnelle compatible bacs 600 x 400 offre un refroidissement ventilé canalisé garantissant une température uniforme et stable, idéale pour la conservation des produits surgelés, qu’il s’agisse de pâtisseries, viennoiseries, desserts ou ingrédients fragiles.

Grâce à son isolation haute densité de 83 mm sans CFC ni HCFC, ce congélateur pâtissier vertical 600 x 400 minimise les variations de température et les pertes de froid. Cela permet de maintenir vos préparations dans des conditions optimales, assurant la fraîcheur et la qualité des produits surgelés pour un usage quotidien intensif.

Ce modèle utilise le fluide frigorigène R-290, un gaz naturel écologique avec un faible potentiel de réchauffement global (GWP), garantissant une performance énergétique optimale et un impact environnemental réduit. L’évacuation des eaux de nettoyage située à l’avant rend le nettoyage rapide et efficace, tandis que le condenseur protégé par filtre à poussières démontable facilite l’entretien et prolonge la durée de vie de l’appareil.

La régulation électronique Comfort avec affichage digital de grande taille permet un contrôle précis de la température. La fonction superfrost pour surgélation rapide, ainsi que les alarmes porte et température, assurent la sécurité et la fiabilité de vos produits surgelés. Ce congélateur vertical à usage intensif fonctionne parfaitement même dans des environnements professionnels jusqu’à +40°C, répondant aux besoins des boulangeries, pâtisseries, restaurants et laboratoires gastronomiques.

Choisir le congélateur pâtissier Liebherr BFPvg 6501 revient à investir dans un congélateur professionnel fiable pour pâtisserie, combinant efficacité énergétique, refroidissement rapide et uniforme, facilité d’entretien et durabilité pour usage intensif. C’est l’équipement idéal pour les laboratoires de pâtisserie, boulangeries artisanales, restaurants professionnels et pâtissiers exigeants, garantissant la conservation parfaite de vos produits surgelés et préparations pâtissières.

Description armoire négative pâtissière 600 x 400 mm Liebherr :

• Carrosserie : époxy blanc
• Porte : époxy blanc
• Convient aux plaques euronorme
• Crémaillères amovibles
• Information panne de courant
• Fermeture automatique de la porte en dessous de 90°
• Informations claires sur l’appareil
• Joint de porte remplaçable
• Cache du compartiment moteur
• Verrouillage de l’écran
• Filtre à poussière de farine
• Intérieur adapté aux aliments 
• Serrure mécanique
• Dégivrage : automatique
• Pieds réglables : 4
• Capacité de charge : 60 kg
• Nombre de tablettes de rangement : 20

Caractéristiques techniques :

• Volume brut : 602 litres
• Volume net : 380 litres
• Température : -35°C à -9°C
• Température ambiante : +10°C à 40°C
• Dimensions extérieures : L.697 x P.867 x H.2115 mm
• Consommation électrique 365 jours : 1150 kW
• Classe énergétique : B
• Réfrigérant : R 290
• Niveau sonore : 60 db
• Tension : 220-240 V 
• Poids : 150 kg