PSV - Hachoir à viande traditionnel 600 kg/h - DRC32 / DRC98

Hachoir à viande traditionnel 600 kg/h - DRC32 / DRC98 - PSV

Découvrez le hachoir traditionnel professionnel PSV, conçu pour répondre aux exigences des métiers de la boucherie, de la restauration, de l’hôtellerie et des cuisines centrales. Conformé aux normes européennes de sécurité et d’hygiène, il garantit un usage fiable et sécurisé dans tous vos environnements professionnels.

Fabriqué en inox AISI 304, ce hachoir allie robustesse et durabilité. Son réducteur surpuissant permet un travail efficace et rapide, tandis que le démontage rapide et le nettoyage facilité assurent une hygiène parfaite et un entretien simplifié. Le corps extérieur est conçu pour être démonté facilement, et le plateau amovible de grande capacité vous offre un confort optimal pour traiter de grandes quantités de viande.

Pensé pour un usage intensif, le PSV DRC32 & DRC98 fonctionne en continu avec une grande fiabilité. Il propose une alimentation électrique monophasée ou triphasée, et son boîtier étanche à glissière protège l’alimentation basse tension tout en simplifiant l’accès pour le service après-vente. De plus, la fonction marche arrière facilite le travail et améliore la maniabilité du hachoir.

Avec le hachoir professionnel PSV, vous combinez performance, sécurité et praticité pour optimiser votre production au quotidien.

Hachoir de table professionnel PSV disponible en plusieurs versions :

• Simple coupe Enterprise no.32 (DRC32)
• Double coupe UNGER 98 (DRC98)
• Triple coupe (7 éléments)
• Capot de sécurité en option
• Moteur Mono 230 V en option

Description technique Hachoir Simple coupe DRC 32 :

• Modèle : DRC 32
• Puissance moteur : 3cv/2,2kW 
• Alimentation : Tri 380V
• En option : Moteur Mono 230 V (+385€ HT)
• Système de coupe : Simple coupe Enterprise 22
• Débit théorique : 600 kg/h
• Poids : 55 kg
• Encombrement : 620 x 425 x 505 mm
• Equipement standard : 1 couteau + 1 plaque Ø 5 mm

Description technique Hachoir Simple coupe DRC 98 :

• Modèle : DRC 98
• Puissance moteur : 3cv/2,2kW 
• Alimentation : Tri 380V
• En option : Moteur Mono 230 V (+385€ HT)
• Système de coupe : Double coupe Unger 98
• Débit théorique : 600 kg/h
• Poids : 58 kg
• Encombrement : 670 x 425 x 505 mm
• Equipement standard : 1 plaque couteau + 1 couteau + 1 plaque Ø 5 mm

Découvrez également nos autres hachoirs traditionnels pour cuisines professionnelles.