Chariot de maintien en température 16+16 GN1/1 ou 8+8 GN2/1 - MODULINE
Cet équipement vous permet de garder vos assiettes et préparation au chaud avant le service. Il pourra atteindre un intervalle de température allant de 30°C à 120°C. Maniable avec ses 4 roulettes, il dispose de 2 roulettes avec freins assurant la sécurité du chariot et de son conducteur. Nettoyage facile et démarrage différé font de ce chariot un équipement chr de choix. Indispensable dans tout système de restauration les chariots de maintien en température assurent une mise en attente des préparations de façon thermique.
Description chariot de maintien en température MODULINE - HHT282E
- Calorifugeage total avec de la laine de roche ou de verre
- Garnitures d’étanchéités en matériel alimentaire
- Facile à nettoyer
- Joint d’étanchéité de la porte en silicone facilement interchangeable et résistant aux températures élevées
- Supports des grilles extractibles pour faciliter le nettoyage
- Chauffage statique de la chambre avec résistance
- Poignées de la porte avec fermeture magnétique
- Glissières facilement démontables et nettoyables
- 4 roulettes dont deux avec frein et pare-chocs autour du périmètre
- Câblages et composants positionnés pour faciliter tout type de maintenance
- Alimentation mono 230 V + T
- Contrôle électronique du temps et de la température extrêmement intuitif
- Température d’exercice réglable de 30°C à 120°C
- Évents réglables d’évacuation de l’humidité, sur la porte et sur la paroi du fond de l’enceinte
- Poignée ergonomique latérale de déplacement et de guidage pour une mobilité complète
- Thermostat de sécurité
- Cloisons extractibles GN
Caractéristiques:
- Alimentation: Mono 230V
- Dimensions : L.765 x P.845 x H.1760 mm
- Poids: 111 Kg
- Puissance totale absorbée: 1.5 + 1.5 kW
- Capacité (pas de 75 mm) : 8+8 bacs GN 2/1 ou 16+16 bacs GN 1/1
Fiche technique
- Type de matériel
- Chariot
- Type d'utilisation
- Journalière / Régulière
- Bestseller
- Oui
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