Mixer plongeant 

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Le mixer plongeant est un appareil de cuisine professionnel indispensable dans la réalisation de vos préparations culinaires. Avec le mixeur plongeant professionnel il est facile de broyer, mélanger, réduire en purée afin d'y obtenir des sauces et crèmes onctueuses, potages de fruits et légumes, préparation du chocolat en boulangerie pâtisserie ainsi que différentes pâtes pour les crêpes et galettes.


Negoce CHR vous fait découvrir dans sa rubrique d’appareils de préparation dynamique, les plus grandes marques de mixers girafe portatifs : Dito Sama, Robot Coupe, Waring, Bertrand, Bartscher, adaptés aux métiers de bouches : restaurant, traiteur, collectivité, pâtisserie etc… Plusieurs modèles disponibles, tube simple ou avec fouet, avec régulation de la vitesse de rotation, longueurs au choix de 200 à 650 mm avec des puissances jusqu'à 750 W.
 
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