BARTSCHER - Plancha électrique fonte lisse / rainurée à poser 650 mm
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BARTSCHER - Plancha électrique fonte lisse / rainurée à poser 650 mm

Réf: 370036_BARTSCHER
    • Profondeur : 580 mm
    • Plaque en fonte d'aluminium
    • Thermostat réglable de 50°C à 300°C
    • Régulation indépendante de la température
    • Livré avec 2 racloirs pour nettoyage

Plancha électrique mixte électrique Bartscher

La plaque à snacker électrique mixte permet grâce à sa plaque en fonte d’aluminium ½ lisse et ½ rainurée de cuire et griller toutes sortes de produits. Sa partie rainurée est idéale pour marquer vos viandes et vos grillades, la partie lisse est adaptée aux cuissons plus délicates comme le poisson. La plaque à frire Bartscher bénéficie d’une construction robuste en acier inoxydable 18/10, avec bac de récupération des graisses en façade, d’une plaque mixte avec rebords anti-éclaboussures et d’une régulation précise indépendante permettant de faire chauffe qu’une zone à la fois.

Hygiénique la plaque à snacker dispose d'un pare éclaboussures et d'un tiroir de récupération des graisses.

Description - Plaque à snacker professionnelle électrique avec 2 zones de cuisson 370036 :

  • Carrosserie en acier inoxydable 18/10
  • Plaque en fonte d'aluminium
  • Témoins lumineux de chauffe
  • 2 zones de chauffe réglables séparément
  • Température de chauffe de 50°C jusqu'à 300°C
  • Arrêt de chauffe par thermostat
  • Interrupteur marche / arrêt
  • Bac de récupération des jus de cuisson en façade
  • Protection arrière
  • Pieds plastique à vérins réglables
  • 2 racloirs pour nettoyage compris

Caractéristiques - Plancha professionnelle Bartscher doté d'une plaque mixte en acier :

  • Modèle : GDP650E - 370036
  • Plaque : 1/2 Lisse / 1/2 Rainurée en fonte d'aluminium
  • Surface de cuisson : L.650 x P.480 mm
  • Dimensions extérieures : L.660 x P.580 x H.295 mm
  • Puissance : 6000 W
  • Tension : 400V - 50Hz
  • Poids : 40 kg
370036_BARTSCHER
45 kg
4015613610931

Description technique

Fiche technique

Type de matériel
A poser
Type d'utilisation
Occasionnelle
Version
Electrique
Largeur
660 mm
Profondeur
580 mm
Hauteur
310 mm
Matériaux
Plaque Acier
Type de plaque
Mixte
Surface de chauffe
2 zones de cuisson
Puissance
4 kW
Tension
Triphasé 400V
Accessoires
2 racloirs pour nettoyage compris
Garantie fabricant
1 an pièces

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