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DELCOUPE - DÉSTOCKAGE Machine Sous Vide Prestige MSV 53 & Imprimante DLC Intégrée - 0404IMP

Gamme Prestige - Panneau de commandes digital

Construction robuste et fiable, son utilisation simple et sa gestion automatique des paramètres en font la référence des artisans et des chefs de cuisinier pour la mise sou vide de qualité des aliments. Produit destocké à un prix imbattable !

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2 651,25 € HT    3 181,50 € TTC

Machine sous vide Prestige MSV 53 & imprimante DLC intégrée 0404IMP Delcoupe DESTOCKAGE

La machine sous vide Prestige MSV53 a été développée à l'aide des grands chefs pour un résultat optimal. Construction inox, cloche transparente, barre de soudure sans fils sur vérins hydrauliques, elle dispose d'un panneau de commandes digital 20 mémoires modifiables avec fonction SOFT VACUUM (permet de limiter l'ébullition des produits instables). Ce modèle est doté d'une imprimante DLC intégrée qui édite automatiquement un ticket autocollant mentionnant la DLC et une ligne de texte relatif au produit. De plus, elle édite systématiquement également un ticket à la fin de chaque cycle.

N.B. : Conformément aux normes HACCP de tracabilité, la DLC doit obligatoirement être mentionnée sur chaque produit sous vide.

Description machine sous vide Prestige MSV 53 & imprimante DLC intégrée 0404IMP DESTOCKAGE :

  • Construction acier inoxydable
  • Pompe BUSH
  • Panneau de commandes digital
  • Panneau de commandes 20 mémoires modifiables : vide, soudure, DLC, texte...
  • Barre de soudure 530 mm
  • Dimensions cuve : L.530 x P.530 x H.230 mm
  • Pompe : 25 m3


 

ModèleMSV 53 - 0404IMP
Largeur630 mm
Profondeur740 mm
Hauteur500 mm
Tension230 V
Poids78 Kg
Garantie6 mois sur les pièces
AlimentationMonophasé 230V
Type de matérielPoussoir de table
Longueur bar de soudure530 mm
Capacité de pompe25 m³
Dimensions de la chambreL.530 x P.530 x H.230 mm
Avec imprimanteOui
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