En quoi consiste votre partenariat avec l’émission Cauchemar en Cuisine ?

Nous sommes le partenaire officiel de l’émission cauchemar en cuisine depuis le mois de mars 2019. Notre action se divise en deux temps. Tout d’abord nous étudions l’agencement existant de la cuisine pour évaluer les modifications à apporter afin d’optimiser l’espace. Nous créons un plan d'aménagement de la cuisine dans le respect des normes d’hygiènes à appliquer en restauration. Dans un second temps vient le tournage. L'équipe de Negoce CHR doit réaliser l'aménagement complet de la cuisine en 24h chrono : nettoyage des locaux, installation et mise en marche des nouveaux équipements professionnels. A l'issue du tournage, nous restons en relation avec le restaurateur pour assurer, si nécessaire, la maintenance ou le SAV des machines que nous avons installées.