MYCHEF - Machine sous vide externe 20l/min barre 350mm
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MYCHEF - Machine sous-vide externe 20l/min barre 350mm

Réf: TVE010T2
    • Pour la cuisson sous vide externe
    • Idéal pour les bars, les gastrobars et les restaurants

Machine sous-vide externe 20l/min barre 350mm - MyChef - TVE010T2

La machine sous-vide MyChef TVE010T2 semi-automatique en acier inoxydable est robuste et simple d'utilisation. Elle dispose de commandes mécaniques et d'un système d'aspiration extérieur de 20 litres/minute. Cet équipement professionnel de mise sous-vide est particulièrement adapté aux établissements professionnels à faible débits.

La machine sous vide à aspiration semi-automatique MyChef TVE010T2 permet la mise sous vide de produits délicats.

Cette machine à aspiration externe TVE010T2 ne peut être utilisée qu'avec des sachets gaufrés et seulement pour mettre sous vide des produits secs.
Vous pouvez aussi l'utiliser pour mettre sous-vide des légumes frais ; cet appareil ne peut pas mettre sous vide des produits contenant de l’humidité.

Exemples d'établissements dans lesquels la machine professionnelle MyChef TVE010T2 est idéale pour la mise sous-vide :

  • Petits magasins
  • Magasins d'alimentation
  • Bars
  • Restaurants

Description machine sous-vide de table 20 litres/min MyChef TVE010T2 :

  • Indiquée pour l'emballage de produits solides, sans humidité
  • Fabriquée en acier inoxydable, robuste, compacte et légère, pour un transport et un stockage faciles
  • Vide contrôlé par le temps (de 0,5 à 60 secondes)
  • Mode de travail automatique (2 programmes) ou manuel (1 programme)
  • Double soudure
  • Elle ne fonctionne qu'avec des sacs gaufrés.

Caractéristiques machine sous-vide barre 350 mm - MyChef TVE010T2 :

  • Dimensions externes : L.370 x P.260 x H.130 mm
  • Pompe à vide : 20 l/min
  • Tension : 230/L+N/50
  • Puissance : 0,3 kW
  • Longueur de soudure utile : 350 mm.

N.B. : conformément à la législation en vigueur, la DLC doit obligatoirement être mentionnée sur chaque produit sous vide.

TVE010T2
8 kg

Fiche technique

Type d'utilisation
Journalière / Régulière
Largeur
370 mm
Profondeur
260 mm
Hauteur
130 mm
Longueur barre de soudure
350 mm
Puissance
300 W
Tension
Monophasé 230V
Poids
8 Kg
Garantie fabricant
1 an pièces

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