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OEM - Four à pizzas gaz SG Modulaire 2 chambres 6+6xØ300 mm - SG69/2 Agrandir l'image

OEM - Four à pizzas gaz SG Modulaire 2 chambres 6+6xØ300 mm - SG69/2

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Evacuation des gaz brulés

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OEM - Four à pizzas gaz SG Modulaire 2 chambres 6+6xØ300 mm - SG69/2

SG est une gamme de fours idéale pour la cuisson de pizzas de 300 mm de diamètre, parce que la taille du plan de cuisson est élaborée en fonction des multiples de 300 mm. Les chambres sont empilables jusqu'à trois unités indépendantes l'une de l'autre.

  • La structure de la chambre de cuisson (en acier inox) et du système chauffante, permet de superposer jusqu'à deux chambres
  • Les brûleurs se trouvent au-dessous du plan de cuisson en pierre réfractaire, les deux brûleurs proches des parois latérales sont orientés en angle
  • L'échappement pour les gaz imbrûlés se trouve sur le plan supérieur
  • Un éclairage avec lampe halogène permet une vision de la chambre du four, dont la température maximale de travail est de 400°C.
RéférenceSG69/2
Type d'utilisationJournalière / Régulière
Installation par un professionnel recommandéeOui
Version2 chambres
Largeur1110 mm
Profondeur1150 mm
Hauteur1300 mm
Dimensions (L x P x H)Pizza Ø300 mm
TempératureJusqu'à 400°C
Puissance34 kW
TensionMono 230V
Poids386 Kg
Garantie fournisseur1 an pièces
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