SOFRACA - Cuiseur à Pâtes électrique 2 Paniers GN 1/3
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SOFRACA - Cuiseur à Pâtes électrique 2 Paniers GN 1/3

Réf: 21202+PAN02
    • Cuve inox 15 litres 
    • 2 Paniers larges

    Rapidité et puissance de chauffe (3600W). Résistance blindée en contact direct avec l'eau pour une montée en température homogène et rapide. Cuve en inox 316 résistant à l'amidon.

Cuiseur à pâtes électrique 2 paniers larges Sofraca :

Idéal pour la restauration rapide type fast-food et snack, ce cuiseur à pâtes possède une grande cuve de 15 litres et est doté de 2 grands paniers larges (2 paniers GN 1/3).

Ce cuiseur à pâtes Sofraca est un appareil de cuisson professionnel puissant, offrant une diffusion parfaite et rapide de la chaleur grâce à sa résistance blindée placée directement dans la cuve et sa grande puissance de chauffe (3600W).

Le cuiseur à pâtes électrique 2 paniers larges de Sofraca est muni d'un thermostat pouvant aller jusqu'à 110°C, d'une cuve en inox 316 résistant à l'amidon et d'un robinet de vidange placé sur la façade de l'appareil.

A noter : La résistance blindée des cuiseurs à pâtes Sofraca est spécialement conçue pour supporter les chocs thermiques. C'est un engagement qualité de la marque Sofraca.

Description cuiseur à pâtes à poser 21292 Sofraca :

  • Construction acier inoxydable
  • 2 paniers x GN 1/3
  • Résistance blindée
  • Régulation thermostatique avec voyant de chauffe
  • Thermostat 110°C
  • Vanne de vidange en façade
  • Dimensions (L X P X H) : 350 x 500 x 300 mm
  • Puissance : 3600 W
  • Alimentation : 230V

Pour un grand rendement, découvrez aussi sur notre site le cuiseur à pâtes professionnel Sofraca 3 paniers x GN 1/2.

Nous vous proposons également en option, le support pour cuiseur à pâtes Sofraca 550 mm (ref : 15000)

21202+PAN02
15 kg

Fiche technique

Type d'utilisation
Intensive
Version
Electrique
Largeur
350 mm
Profondeur
500 mm
Hauteur
300 mm
Capacité / Volume
15 L
Paniers / Bacs
2 x GN 1/3
Puissance
3600 W
Tension
Monophasé 230V
Poids
15 Kg
Garantie fabricant
3 ans pièces

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