VALENTINE - Friteuse électrique mécanique à très hautes performances sur coffre 9-10 litres

Friteuse électrique mécanique à très hautes performances sur coffre 9-10 litres - EVO250 Valentine

Découvrez  la référence en matière de friteuse professionnelle haut rendement. Un design élégant, une construction de qualité, un encombrement réduit, une utilisation simple, une grande productivité, sont les atouts principaux de cette EVO250 de la célèbre marque de friteuse professionnelle électrique sur coffre Valentine.

Friteuse sur coffre professionnelle construite en acier inoxydable (porte, cuve, socle et parois latérales) aux dimensions étroites.

Corps de chaud puissant (7,2 kW) permettant de réaliser une grande production de frites surgelés de 20-26 kg par heure.

La commande mécanique de la friteuse professionnelle Valentine est simple et ne demande pas de formation spécifique à l’opérateur.

Nous avons testé les friteuses Valentine et nous avons apprécié leur nettoyage rapide et facile grâce à une cuve inox emboutie et d’une position adaptée du corps de chauffe pour un accès facile.

Une cuisson rapide et facile avec la friteuse EVO250 Valentine  :

• Cuve emboutie d'une seule pièce inox 1,5 mm sans soudure, avec zone froide et cône de vidange, tous les angles arrondis
• Corps de chauffe pivotant vers le haut, dégageant complètement la cuve
• Cycle pour fondre la graisse (melt-cycle)
• Boutons de commande protégés
• Robinet de vidange à bille, avec sécurité
• Thermostat précis fixé sur le corps de chauffe
• Corps de chauffe tout inox et très long : ne brûle pas l’huile (maxi 250°C en surface)
• Pendant le coup de feu, la friteuse chauffe sans arrêt pour une production maximale
• A vide, la puissance de chauffe est réduite : environ 2/3 de la puissance utilisée
• Alimentation : 400 V tri + T + N.

Description friteuse électrique sur coffre 9-10 litres Valentine EVO250 :

• Cuve : 9-10 litres
• Puissance : 7,2 kW
• Production horaire : 20-26 kg
• Panier : L.202 x P.285 x H.135 mm
• Dimensions : L.250 x P.600 x H.850-900 mm
• Poids : 40 kg.