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MBM - Friteuse gaz 2 x 8 litres à poser - GF66

Construction en acier inox - Puissance 2 x 7,4 kW - Fournie avec 2 grands paniers

Découvrez la friteuse gaz MBM 2 x 8 litres pour la restauration traditionnelle, rapide ou ambulante. Fabrication en inox Aisi 304 10/10ème, capacité 2 x 8 litres, dimensions extérieures L.600 x P.600 x H.270 mm, puissance 2 x 7,4 kW. Livrée avec 2 grands paniers chromés pour fritures.

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Friteuse gaz 2 x 8 litres gamme Minima 600 GF66 MBM

 

La friteuse gaz MBM est très appréciée en restauration traditionnelle et restauration rapide pour la cuisson des frites, beignets, acras, boulettes et toutes autres fritures, avec ses 2 cuves de 8 litres et sa puissance de 7,4 kW par brûleur régulée par robinet thermostatique. Un rapport volume puissance idéale pour les fortes productions et l’obtention de produits à la cuisson parfaite et croustillante. Construction réalisée en acier inoxydable Aisi 304, une cuve emboutie à zone froide et grille de fond pour le nettoyage et la récupération des résidus de cuisson ainsi qu’un robinet de vidange pour l’évacuation de l'huile en façade. Brûleurs équipés de systèmes de sécurité par veilleuse et thermocouple en cas de saut de flamme. La friteuse gaz MBM est disponible en alimentation gaz bouteille (butane/propane) ou gaz de ville, livrée avec un grand panier.

 

Descriptif friteuse gaz double à poser 2 x 8 litres MBM GF66 :

  • Construction en acier inoxydable Aisi 304
  • Plans de travail robustes emboutis d'une épaisseur 10/10ème
  • Large plan d'égouttage en façade
  • Couvercle inox amovible à poignée
  • Zone froide offre une longue durée de vie de l'huile et améliore la récupération des résidus
  • Bac de récupération sécurisé avec filtre inox
  • Bloc gaz avec thermostat de régulation 90°C à 190°C
  • Brûleurs internes à forte puissance à flammes horizontales
  • Dispositif de sécurité par veilleuses pilotes avec vannes et thermocouples
  • Vannes de vidange en façade

 

Caractéristiques :
Modèle : GF66
Désignation : Top friteuse gaz à poser
Capacité : 2 x 8 litres
Dimensions extérieures: L.600 x P.600 x H.270 mm
Puissance : 2 x 7,4 kW
Poids : 47 kg

 

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