UNOX - Four ventilé 4 niveaux 460x330 mm - ARIANNA BAKERLUX & LINEMISS MANUEL
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UNOX - Four ventilé 4 niveaux 460x330 mm - ARIANNA BAKERLUX & LINEMISS MANUEL

Réf: XFT133
    • Gamme Elena
    • Humidificateur à injection manuelle
    Four à convection professionnel Unox doté d'un extracteur d'humidité. Cuisson entre 30°C - 260°C.

Four électrique à convection Unox 460x330 - Version LineMiss Manuel Humidity (XFT133)

Four à convection professionnel Unox à injection manuelle d'humidité et de dimensions 460x330 mm.

Avec une plage de température allant de 30° à 260°C, vous réaliserez des cuissons parfaites grâce à l'humidificateur manuel et l'extracteur rapide d'humidité de ce four à air pulsé professionnel.

Il possède également la technologie Protek.SAFE conservant les surfaces externes et la vitre porte froides pour un travail en toute sécurité.

Descriptif four électrique LineMiss d'Unox 460x330 - Manual Humidity

  • Cuisson à convection : 30°C - 260°C
  • Cuisson mixte avec humidité et à convection 90°C - 260°C
  • Technologie DRY.Plus : extraction rapide de l'humidité de la chambre de cuisson
  • Technologie STEAM.Plus : injection manuelle d'humidité
  • Kit pompe à connecter sur le four avec le réservoir d'eau
  • Plaques aluminium
  • Technologie Proteck.SAFE : surfaces externes et vitre porte froides
  • Ouverture manuelle de la porte de haut en bas
  • Chambre de cuisson en acier inox à angles arrondis
  • Lampes allogènes
  • Limiteur de température de sécurité
  • Grilles et plaques non fournies

Nous vous proposons pour compléter ce four Unox, un support de four inox 8 niveaux 460x330 mm ainsi qu'une étuve de fermentation à commande manuelle.

XFT133
8029212007371

Fiche technique

Type de matériel
Four à convection
Type d'utilisation
Intensive
Installation par un professionnel obligatoire
Oui
Gamme
LineMiss
Version
Avec humidificateur
Type de commande
Commande digitale
Largeur
600 mm
Profondeur
655 mm
Hauteur
509 mm
Capacité / Volume
4 niveaux
Espacement niveaux
75 mm
Puissance
3 kW
Tension
Monophasé 230V
Compatibilité
460 x 330 mm
Poids
31 Kg
Garantie fabricant
1 an pièces

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