VALENTINE - Friteuse électrique mécanique à très hautes performances sur coffre 7-8 litres

Friteuse électrique mécanique à très hautes performances sur coffre 7-8 litres - EVO200 Valentine

La friteuse Valentine électrique sur coffre vous permettra une cuisson optimale des frites, beignets, acras, oignons et toutes autres fritures.

Elle s’adaptera parfaitement aux autres éléments de votre cuisine. Construction en acier inoxydable de qualité avec cuve emboutie de 7-8 litres équipée d’un filtre en inox de récupération des résidus et d’une zone froide pour maintenir une huile propre.

Forte puissance de chauffe avec brûleurs gaz de 7,2 kW.

Une cuisson rapide et facile avec la friteuse EVO200 Valentine  :

• Cuve emboutie d'une seule pièce inox 1,5 mm sans soudure, avec zone froide et cône de vidange, tous les angles arrondis
• Corps de chauffe pivotant vers le haut, dégageant complètement la cuve
• Cycle pour fondre la graisse (melt-cycle)
• Boutons de commande protégés
• Robinet de vidange à bille, avec sécurité
• Thermostat précis fixé sur le corps de chauffe
• Corps de chauffe tout inox et très long : ne brûle pas l’huile (maxi 250°C en surface)
• Pendant le coup de feu, la friteuse chauffe sans arrêt pour une production maximale
• A vide, la puissance de chauffe est réduite : environ 2/3 de la puissance utilisée
• Alimentation : 400 V tri + T + N.

Description friteuse électrique sur coffre 7-8 litres Valentine EVO200 :

• Cuve : 7-8 litres
• Puissance : 7,2 kW
• Production horaire : 19-23 kg
• Panier : L.158 x P.285 x H.135 mm
• Dimensions : L.200 x P.600 x H.850-900 mm
• Poids : 36 kg.