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DIAMOND - Four pâtissier à convection 4 niveaux 600 x 400 - BRIO64/X-N

BRIO64/X-N

Avec humidificateur manuel - Livré de série avec 2 platines inox et 1 grille 600 x 400

Four pâtissier professionnel 4 niveaux 600x400 mm de la gamme "Brio Line" de la marque Diamond. Adapté à la cuisson de viennoiseries, pâtisseries grâce à ses dimensions euronormes. Fabrication inox, double ventilation avec résistances circulaires, injection de vapeur, commande mécanique, lumière halogène. Dimensions extérieures 725 x 670 x 600 mm, puissance de 3,3 kW, thermostat de 20° à 280° degrés.

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845,00 € HT    1 014,00 € TTC

Four pâtissier 4 niveaux 600 x 400mm Diamond - BRIO64/X-N :

Petit four pâtissier à convection pour la cuisson précise de vos viennoiseries, petits pains, tartes en pâtisseries ou restaurant... Fabrication européenne, entièrement en inox AISI 304 avec une large porte au vitrage securit pour la surveillance de vos cuissons.

Ce four à pâtisserie à air pulsé est équipé de support glissière pouvant recevoir jusqu'à 4 plaques et grilles inox 600 x 400.

Vous apprécierez les commandes mécaniques simples et intuitive à l'aide de son panneau de commande en façade avec réglage de la température et de la minuterie. Humidificateur de série.

Descriptif four électrique pâtissier à convection, 4x 600x400mm - BRIO64/X-N :

  • Construction acier inoxydable AISI 430
  • Chambre avec coins arondis
  • Double turbine de ventilation bidirectionnelle
  • Oura pour évacuation du condensat
  • 2 moteurs avec ventilateurs (2600 T/min)
  • Injection vapeur direct
  • Résistances circulaires
  • Porte en double vitrage sécurit
  • Joint d'étanchéité sur le contre porte facilement amovible
  • Large poignée ergonomique
  • Thermostat de régulation mécanique
  • Glissières intérieures démontables
  • Minuterie mécanique
  • Eclairage intérieur

Caractéristiques :

  • Dimensions (LxPxH) :725 x 670 x 600
  • Espace entre platines 70 mm
  • T° de 20°C à 280°C
  • Tension : 3,3 kW
  • Alimentation : 230/1N 50-60Hz
  • Poids : 55 kg

Vous recherchez un autre modèle de four pâtissier professionnel ? Retrouvez un large choix en ligne ou contactez nos conseillers au 02 51 58 20 80.

Type de matérielFour pâtissier
Type d'utilisationJournalière / Régulière
VersionAvec humidificateur
Largeur725 mm
Profondeur670 mm
Hauteur600 mm
Type de commandeCommande digitale
Puissance3.3 kW
TensionMono 230V
Capacité / Volume4 niveaux
Espacement niveaux70 mm
Compatibilité600 x 400 mm
Poids55 Kg
Garantie fournisseur1 an pièces
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