LIEBHERR - Armoire pâtissière positive 600x400 / 491 L - BKV 5040

Carrosserie Epoxy blanc - Groupe logé - Thermostat mécanique - Froid ventilé - 10 niveaux 600 x 400 mm

Armoire positive réfrigérée BKV 5040 de la gamme professionnelle Liebherr Extérieur Epoxy blanc anti-corrosion, cuve en plastique ABS 491 litres, équipée de 10 jeux de glissières en L compatible 600 x 400 mm. Affichage température digital, dégivrage automatique et évaporation des condensats. Régulation température de +2° à +15°C

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Armoire pâtissière positive Euronormes 600x400 de Liebherr - BKV 5040

L’armoire réfrigérée positive 600 X 400 BKV5040 de Liebherr est idéale pour le stockage de grilles et plaques aux dimensions 600 x 400 mm pour la boulangerie, pâtisserie ainsi que la restauration.

Cette armoire pâtissière a été fabriquée selon le savoir-faire Liebherr. Elle est équipée de 10 jeux de glissières en L amovibles pouvant recevoir grilles et plaques de dimensions 600 x 400 mm. Ces glissières sont réglables en hauteur par pas de 25 mm pour vous offrir une plus grande flexibilité de chargement.

Cette armoire réfrigérée pâtissière dispose d’un groupe logé au fluide propre R600a et permet de réguler la température de +2 à +15°C par thermostat mécanique. Grâce au système de froid par ventilation avec réglage de l'hydrométrie (haut et bas), la température dans l'enceinte du frigo sera toujours homogène. Vous apprécierez également le système de dégivrage automatique de cette armoire positive avec évaporation des eaux de condensations.

Classe climatique 5 : Cette armoire frigorifique pâtissière est destinée à un usage intensif et peut être utilisée à des températures ambiantes allant jusqu'à +40°C

En option l’armoire à pâtisseries Liebherr BKV 5040 peut-être équipée de pieds en inox ou support sur roulettes. Glissières en L sur simple demande.

Descriptif Armoire positive réfrigérée 600 x 400 mm Liebherr (ref : BKV 5040) :

  • Carrosserie anti-corrosion epoxy blanc
  • Cuve intérieure en plastique ABS blanc thermoformée à angles arrondis
  • Isolation sans CFC épaisseur 60 mm
  • Crémaillères et glissières réglables et amovibles pour le nettoyage
  • Compatible Euronorme 600 x 400 - Introduction 600 mm
  • Thermostat de régulation mécanique
  • Thermomètre autonome digital sur le bandeau
  • Température de travail +2°C à +15°C
  • Hygrométrie réglable (bas ou élevé)
  • Ambiance de travail de +10°C à 43°C
  • Equipée de 10 glissières en L pour 600 x 400 mm en L au pas de 50 mm
  • Charge maximale par niveau 60 kg
  • Stockage sur 22 niveaux de réglages espacés de 25 mm
  • Plaques et grilles extractibles avec ouverture de la porte à 90°
  • Porte réversible avec serrure à clé
  • Fluide frigorifique propre R600a
  • Grilles ou plaques non fournies
  • Options : 4 pieds inox réglables en hauteur ou support sur roulette

Caractéristiques techniques

  • Référence : BKv 5040
  • Type de froid : positif
  • Refroidissement : ventilé
  • Température : +2° à +15°C
  • Volume brut (L.) : 491
  • Dégivrage : automatique
  • Régulation : mécanique
  • Affichage température : digital autonome
  • Fluide : R-600a
  • Classe climatique : 5 (+40°C)
  • Dimensions ext. (mm) : 750 x 730 x 1640 mm
  • Poids : 80 kg

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Catégorie*Froid
Type de matériel*Armoire positive pâtissière
Référence*BKV-5040
Version*1 porte
Carrosserie*Epoxy blanc
Température*+2°C /+15°C
Répartition du froid*Ventilé
Régulation temp.*Mécanique
Capacité / Volume*Entre 400 et 500 L
Type de grilles*600 x 400
Cuve*ABS embouti
Largeur*750 mm
Profondeur*730 mm
Hauteur*1640 mm
Ambiance*+43°C (Tropicalisé)
Avec groupe*Oui
Puissance*Entre 100 et 500 W
Tension*Mono
Gaz*R-600a
Poids*75 kg
Dotation*10 jeux de glissières
Dégivrage*Automatique
Garantie*2 ans pièces
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