DADAUX - Hachoir réfrigérée avec ou sans portionneur 300 kg/h - RUBIS

Construction en acier inoxydable - Puissance 1,5 CV - Production 300 kg/heure

Fabrication française. Carter et accessoires en acier inoxydable. Compresseur hermétique logé, réfrigération statique par contact, régulation électronique en façade, moteur robuste de 1,5 CV. Réserve de 3,5 litres, corps inox de 82 mm et grille inox de 3 mm. Accessoires amovibles et lavables. Options avec ou sans reconstitueur et version monophasée 220V.

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2 000,00 € HT    2 400,00 € TTC

Hachoir réfrigéré à poser tout inox Rubis Dadaux

Le hachoir réfrigéré Rubis Dadaux permet de hacher parfaitement votre viande grâce a son sytsème unger double coupe.

De fabrication Française, le hachoir réfrigéré Rubis Dadaux offre qualité et robustesse avec son carter monobloc en acier inoxydable ainsi que tous ses accessoires corps, hélice, écrou etc…

Le hachoir réfrigéré est équipé d’un compresseur hermétique avec régulation électronique avec une réfrigération statique par contact efficace dans sa chambre de stockage d’une capacité totale de 3,5 litres et une hygiène parfaite. Corps en inox fixe de 82 mm de diamètre avec vis sans fin, grille en inox de 3 mm de diamètre et écrou démontables.

Le hachoir Rubis Dadaux dispose d'une capacité de production jusqu’à 300 kg/h de viande hachée, idéal pour la restauration rapide et les supérettes.

Retrouvez en option le portionneur, reconstitueur pour steak ainsi que la version monophasée.

Descriptif hachoir réfrigéré professionnel Rubis Dadaux :

  • Fabrication française
  • Entièrement en acier inox 18/10 (Carter, corps, hélice, écrou etc...)
  • Finition inox microbillé monobloc
  • Réducteur à bain de graisse (Graissé à vie)
  • Pignons en acier trempé et rectifiés
  • Réfrigération par compresseur hermétique
  • Froid statique, échangeurs directement avec les parties à réfrigérer, évite la perte de froid
  • Thermostat de régulation à affichage électronique
  • Double coupe système unger
  • Panneau de touches latéral étanche
  • Pieds ventouses pour une meilleure stabilité
  • Accessoires en inox démontables et lavables en machine
  • Gaz R134a non polluant


Caractéristiques :

  • Modèle : RUBIS
  • Capacité trémie : 3,5 litres
  • Capacité horaire : 300 kg/h
  • Ø de sortie : 82 mm
  • Ø grille : 3 mm
  • Reconstitueur : Oui en option
  • Option de série : Double coupe
  • Dimensions : L.306 x P.346 x H.512 mm
  • Puissance : 1,5 CV - 1,1 kW
  • Tension : Tri 400V - 50Hz (Option : Mono 220V)
  • Poids : 40 kg
VersionDouble coupe
Largeur306 mm
Profondeur346 mm
Hauteur512 mm
Puissance1.5 cv - 1.1 kW
TensionTriphasé 400V
Production300 Kg par heure
Poids40 Kg
Garantie fournisseur1 an pièces
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