OEM - Presse pizza Ø 450 mm - Gamme PressForm Professionnal
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OEM - Presse pizza Ø 450 mm - Gamme PressForm Professionnal

Réf: PF45MTE
    • Roulement à recirculation de billes pour une action fluide et puissante
    • Plateaux de la presse plus épais pour meilleur maintien thermique
    • Diamètre et épaisseur de pâte réglables (max. 450 mm)
    • Productivité : environ 300 pizzas /h

    Photo non contractuelle

La presse à pizza OEM la plus robuste et performante pour préparer jusqu'à 300 fonds de pizzas par heure

Encore plus évoluée et plus performante, les presses à pizza de la série Pressform Professionnel de OEM utilisent un roulement à recirculation de billes pour une action fluide et puissante. Elles disposent également de plateaux plus épais qui offrent un meilleur maintien thermique.

Grâce à ses presses à pizza vous pourrez réaliser des fonds de pâtes à pizza réguliers en un temps record !

Pourquoi utiliser une presse à pizza ?

L'étalement manuel du fond de pizza demande beaucoup de temps, d'énergie ainsi qu'une bonne expérience. OEM simplifie cette opération grâce à ses formeuses "à chaud" qui modèlent la pâte à pizza de manière uniforme et rapide.

Les presses à pizza OEM combinent chaleur et puissance de presse, pour étaler uniformément et rapidement la pâte à pizza. Leur vitesse de fonctionnement et leur simplicité d'utilisation en font un outil indispensable, en particulier lors des périodes de travail intenses en pizzeria.

Elles permettent notamment la formation de plusieurs disques de pâte qui peuvent être "empilées" les uns sur les autres pour faire face aux "rush" durant le service. Cela permet de ne pas perdre de temps et de maximiser vos revenus en ne refusant plus aucune commande !

Autre avantage : En raison de la formation à chaud, la pizza reste mois de temps à l'intérieur du four. Vous gagnez ainsi du temps à toutes les étapes de la production.

Quels sont les autres atouts de cette formeuse à pizza OEM ?

Cette presse à pizza référence PF45MTE de la célèbre marque OEM, spécialisée dans la fabrication de matériel de pizzeria haut de gamme, vous sera très utile pour étaler votre pâte et préparer vos fonds de pizza en un temps record.

  • Extrêmement facile à utiliser
  • Utilisation sécurisée
  • Forte productivité horaire (environ 300 pizzas/h)
  • Permet de mieux planifier le travail et d'anticiper les fortes demandes
  • Possibilité de régler l'épaisseur de la pâte de 1 à 12 mm
  • Possibilité de régler le diamètre de la pâte en s'adaptant à tous les besoins
  • Diamètre maximal du disque de pâte de 450 mm
  • Température maximale des plateaux : 180°C

Accessoires Presse à pizza OEM PF45MTE

  • Support en fer verni + tiroir en acier inox
  • Ensemble de 4 roues (dont 2 avec freins)

Caractéristiques techniques - OEM PF45MTE

  • Gamme : Pressform Professionnal MTE
  • Compatibilité : Pour disques pâte de 45 cm de diamètre max.
  • Production : Jusqu'à 300 pizzas / heure
  • Dimensions (LxPxH) : 600 x 850 x 900 mm
  • Température max. : 180 °C
  • Puissance  : 6,55 kW
  • Tension : Triphasé 400 V
  • Poids : 210 kg
  • Garantie fournisseur : 1 an pièces

Nous vous proposons aussi, sur demande, la presse pizza Professional OEM diamètre 500 mm - PF50MTE (nous consulter)

PF45MTE
165 kg

Fiche technique

Type d'utilisation
Journalière / Régulière
Largeur
550 mm
Profondeur
700 mm
Hauteur
810 mm
Dimensions (L x P x H)
Pizza Ø450 mm
Puissance
8 kW
Tension
Triphasé 400V
Poids
210 Kg
Garantie fabricant
1 an pièces

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