LAVEZZINI - Machine à emballer sous vide 12m³ - UNICA Agrandir l'image

LAVEZZINI - Machine à emballer sous vide 12m³ barre 400mm New Series

UNICA

Barre de soudure 400 mm - Cycle semi automatique - Manuelle

Machine professionnelle conçue pour les métiers de bouche. Pour produits frais et préparation jusqu'à 9 kg.

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Machine à emballer sous vide ligne UNICA Lavezzini

La Machine à emballer sous vide professionnelle UNICA Lavezzini est une machine dotée d'une cloche en plexiglas d'épaisseur 15 mm. Elle dispose d'une cuve en inox à bords arrondis et d'une barre de soudure de 40 cm extractible pour un nettoyage optimal.

Pompe à vide de 12 m³ avec panneau de commande digital un programme et indicateur de vide en pourcentage.

La machine sous vide Unica Lavezzini est idéale pour la mise sous vide des produits frais et préparation jusqu’à 9 kg, permettant ainsi une durée de consommation plus longue toute en conservant la saveur de produits.

Cet appareil peut être utilisé pour mettre sous-vide tout type de produit, qu'ils soient liquides ou solides ; donc aussi bien des sauces que des soupes par exemple.

Caractéristiques

  • Modèle : UNICA
  • Pompe à vide de 12 m³
  • Barre de soudure extractible de 40 cm
  • Durée du cycle de 30-35 secondes
  • Capacité : 8-9 kg
  • Large cloche en plexiglas épaisseur 15 mm
  • Panneau de commande digital version 1 programme
  • Indicateur de vide en pourcentage
  • Tension : 230 V - 50 Hz 
  • Dimensions chambre : L.410 x P.450 x H.220 mm

Descriptif machine sous vide pro UNICA Lavezzini :

  • Construction acier inoxydable
  • Modèle semi-automatique
  • Cuve en acier inoxydable à bords ronds
  • Cloche robuste en plexiglass épaisseur 15 mm
  • Panneau de commande digital 1 programme
  • Vide indiqué en pourcentage
  • Barre de soudure extractible
  • Possibilité de soudure anticipée - bouton SET/SEAL
  • Ré-ouverture anticipée - Bouton START/STOP
  • Nettoyage facile
  • Option : imprimante à étiquettes

N.B. : Conformément à la législation en vigueur, la DLC doit obligatoirement être mentionnée sur chaque produit sous vide.

Type de matérielModèle de table
Type d'utilisationOccasionnelle
Largeur470 mm
Profondeur550 mm
Hauteur430 mm
Puissance900 W
TensionMono 230V
Longueur barre de soudure400 mm
Capacité de pompe12 m³
Poids50 Kg
Garantie fournisseur1 an pièces
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