MEP - Cellule de refroidissement et surgélation 15 x Gn 1/1 - FASTER 15
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MEP - Cellule de refroidissement et surgélation 15 x Gn 1/1 - FASTER 15

Réf: FASTER 15

    Fabrication en acier zingué PET - Commande électronique intuitive

    Une cellule de refroidissement et de surgélation adaptée à une utilisation intensive, idéale pour la restauration. Dotée de 15 niveaux pour grilles Gn 1/1 ou 600 x 400 mm, commande électronique intuitive Touch Glass, sonde à coeur de série et programme manuel et automatique.

La cellule de refroidissement et surgélation Faster 15 Mep permet de refroidir de +63°C à 10°C jusqu'à 40 kg de denrées en 90 minutes et de surgelé une quantité de 28 kg de +63 à -18°C en 290 minutes. Fabrication robuste en acier zingué PET, régulation électronique Touch Glass. Possibilité de sauvegardes HACCP sur USB. Livrée avec roulettes directionnelles dont avec freins.

Cellule de refroidissement et surgélation 15 niveaux gn 1/1 ou 600 x 400 mm Faster 15 MEP

  • Construction en acier zingué PET
  • Régulation électronique «Touch glass»
  • Sonde à coeur de série
  • Programme auto ou manuel
  • Sauvegarde HACCP des cycles avec exportation via USB
  • Échelles démontables GN1/1 et 600x400 (espace entre niveaux 70 mm)
  • Roulettes directionnelles de série dont avec freins
  • Classe climatique 5 (+4°C)
  • Conforme CE - Certifié ISO 9001
FASTER 15
163 kg

Description technique

Fiche technique

Type d'utilisation
Journalière / Régulière
Installation par un professionnel recommandée
Oui
Largeur
790 mm
Profondeur
799 mm
Hauteur
1970 mm
Gaz réfrigérant
R-404a
Capacité / Volume
15 niveaux
Espacement niveaux
70 mm
Puissance
2264 W
Puissance frigorifique
6844 W à -10°C
Tension
Triphasé 400V
Refroidissement rapide
40 Kg : cycle de 90 min
Surgélation
28 Kg : cycle de 290 min
Compatibilité
GN 1/1 ou 600 x 400
Dotation
15 paires de glissières
Poids
163 Kg
Garantie fabricant
1 an pièces

Documents joints

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