CAPLAIN - Façonneuse à baguettes inox - 3 cylindres - FB08F Agrandir l'image

CAPLAIN - Façonneuse à baguettes inox - 3 cylindres - FB08F

Version à poser sur table - Un cylindre de prélaminage et deux cylindres de laminage


Réalisez le façonnage de vos pâtons pour baguettes et pains avec la façonneuse Caplain 3 cylindres. Version acier inoxydable, production horaire de 2500 pièces, dimensions extérieures L.960 x P.690 x H.770 mm, puissance 1100 W en triphasé 400 V. Matériel conçu pour un usage intensif en boulangerie, pâtisserie.

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6 300,00 € HT    7 560,00 € TTC

Façonneuse professionnelle pour baguettes Caplain

 

Cet appareil de préparation est conçu pour façonner les pâtes à pain et baguette avec son système à trois cylindres, 1 rouleau de pré-laminage et 2 rouleaux de laminage. Construction robuste avec une finition extérieure et trémie en inox, tapis haute qualité indéformable. Façonneuse à baguette version à poser, utilisation simple interrupteur marche / arrêt et coup de poing d'arrêt d'urgence.

 

Description façonneuse à baguettes pour boulangerie Caplain FB08F :

 

  • Carrosserie extérieure en acier inoxydable
  • 3 cylindres : 1 cylindre de pré-laminage, 2 cylindres de laminage
  • Débrayage des tapis
  • Châssis rigide indéformable
  • Chargement des pâtons par trémie inox
  • Tapis indéformables qualité "Whooltop"
  • Interrupteur marche / arrêt
  • Coup de poing d'arrêt d'urgence

 

Caractéristiques :
Référence : FB08F-INOX
Production horaire : 2500 pièces
Poids des pâtons (mini/maxi) : De 50 à 1200 grammes
Dimensions extérieures : L.960 x P.690 x H.770 mm
Largeur de travail : 792 mm
Puissance : 1100 W
Voltage : 400 V - 50/60 Hz 
Poids : 202 kg
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