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GIORIK - Salamandre électrique Hi-Lite Plus plafond mobile 4 foyers - SHP40

Fonction maintien en température - Puissance 5,3 kW - Plafond mobile

La nouvelle génération de salamandre professionnelle Giorik SHP40 à la rapidité de chauffe exceptionnelle par résistances vitrocéramique. Construction en acier inox, plafond mobile de 90 à 190 mm, minuterie jusqu'à 15 minutes, maintien en température, grille de cuisson inox. Surface de cuisson de 725 x 358 mm, puissance de 5,3 kW en triphasée 400 V. Installation murale possible avec son support de fixation fourni.

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3 874,00 € HT    4 648,80 € TTC

Salamandre électrique Hi-Lite professionnelle plafond mobile SHP40 Giorik 

 

La salamandre Giorik SHP40 dotée de 4 foyers avec résistances céramique a été conçue avec des procédés innovateurs et exclusifs réduisant le temps de mise en service ainsi que le temps de préparation et cuisson de vos plats : viandes, poissons, fruits de mer, gratins, toasts, grillades etc…

 

Elle offre à l’opérateur une grande réactivité et une grande flexibilité grâce à ses combinaisons de chauffe de la zone de cuisson et également des grandes économies d’énergie. La salamandre Hi-lite Plus SHP40 est un appareil de cuisson Européen fabriqué avec des matériaux de premier choix en acier inoxydable offrant robustesse et une grande longévité.

 

La salamandre Giorik SHP40 est très simple d’utilisation, son panneau de commande à affichage digital permet de régler le temps de cuisson de 1 à 15 minutes, son plafond mobile à poignée inox permet d’ajuster au mieux la hauteur de 90 à 190 mm au-dessus de la grille de cuisson.

 

Les modèles Hi-Lite Plus se différencient par la fonctionnalité intuitive : équipés d'un mécanisme de transduction de mouvements, le réchauffement des résistances s'active et se désactive par simple contact. Il dispose également d'une fonction maintien en température supplémentaire.

Description salamandre professionnelle Hi-lite Plus 4 foyers plafond mobile Giorik SHP40 :

 

  • Fabrication en acier inoxydable
  • Poignée inox ergonomique sur toute la largeur
  • Chauffe par foyers radiants céramique sous verre diffuseur
  • Montée en température rapide, 200°C en 20 secondes
  • Panneau de commande électronique avec affichage digital
  • Combinaison des zones de chauffe
  • Fonction maintien en température
  • Temps de cuisson réglable de 1 à 15 minutes avec pas de 1 seconde
  • Touche de répétition du dernier cycle
  • Signal sonore de fin de cuisson
  • Plan de cuisson avec grille inox amovible
  • Plafond mobile réglable de 90 à 190 mm au dessus de la grille de cuisson
  • Support de fixation mural fourni

 

Caractéristiques :
Modèle : SHP40
Fonction maintien en température : Oui
Nombre de foyers : 4
Surface de cuisson : L.725 x P.358 mm
Dimensions extérieures : L.735 x P.581 x H.519 mm
Puissance : 5,3 kW
Tension : 400 V - 50 Hz
Poids : 80,5 kg
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