ACTIF - Chambre de fermentation contrôlé à chariot +2/+25°C - CFPAC800 Agrandir l'image

ACTIF - Chambre de fermentation contrôlé à chariot +2/+25°C - CFPAC800

Extérieur tôle aluminée blanche - Evaporateur ventilé KUBA - Pour chariot

Chambre de fermentation contrôlée pour chariot, idéale pour la pousse de pâtisseries. Version un chariot, dimensions extérieures L.790 x P.1200 x H.2300 mm, puissance chaud 1000 W, tension 240 V. Chariot en option, passage utile L.640 x P.870 x H.1790 mm.

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5 814,00 € HT    6 976,80 € TTC

Description chambre de fermentation contrôlee pour chariot Actif CFPAC800

 

  • Dessus, dessous, arrière en tôle aluminée
  • Isolation mousse rigide de polyuréthane de 60 mm d'épaisseur sans CFC
  • Construction démontable
  • Grande porte avec poignée
  • Evaporateur ventilé KUBA traité anticorrosion
  • Régulation électronique à affichage digital
  • Gaine pour homogénéiser le soufflage
  • Hygrométrie réglable
  • Marche forcée froid 96 heures réglables
  • Sens de ferrage à droite ou gauche à préciser
  • Groupe logé 1/2 CV
  • Gaz réfrigérant  R404a
  • Sur roulettes directionnelles
  • Prévoir raccordement des eaux de condensats au réseau
  • Chariot non fourni

 

Caractéristiques :
Référence : CFPACB801E
Température : +2°/+25°C
Capacité : 1 chariot
Dimensions passage utile : L.640 x P.870 x H.1790 mm
Dimensions extérieures : L.790 x P.1200x H.2300 mm
Puissance chaud : 1000 W
Tension : 240 V + T - 50 hz
Poids : 110 kg

 

Catégorie*Chaud
Type de matériel*Chambre de pousse
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