FOURINOX - Four à convection électrique 3 niveaux 600 x 400 mm - DD830VE Agrandir l'image

FOURINOX - Four à convection électrique 3 niveaux 600 x 400 mm - DD830VE

Commande électronique - Avec humidificateur - Ventilation grande vitesse

Ce four professionnel à air pulsé convient aussi bien pour les pâtisseries professionnelles que pour les restaurants à petit débit. Pour une cuisson de précision grâce à sa ventilation à grande vitesse et son système d'humidificateur.

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Four pâtissier à air pulsé avec commande électronique 3 niveaux 600 x 400 - Fourinox

Le four à convection DD 830 VE de la marque professionnelle Fourinox est un élément indispensable pour cuire, rôtir, dorer et réchauffer vos préparations. C'est un appareil de cuisson de qualité, construit en acier inox AISI 304 et offrant une capacité de 3 plaques ou grilles de dimensions 600 x 400 mm (avec espacement de 75 mm entre chaque niveaux).

Ce four pâtissier 3 niveaux est dotée d'une grande porte vitrée avec éclairage intérieur permettant de surveiller la cuisson. Il est doté d'une commande digitale avec minuterie et température réglable jusqu'à 300°C.

La répartition de la chaleur dans ce four à air pulsé Fourinox est effectué à l'aide de sa turbine inox avec système d'humidificateur pour une cuisson optimale des petits pains et viennoiseries.

Descriptif - Four pâtissier à air pulsé DD830VE de Fourinox :

  • Construction acier inoxydable
  • Commande de régulation digitale
  • 1 turbine de ventilation à grande vitesse avec système humidificateur
  • Porte en double vitrage sécurit
  • Finition de la chambre de cuisson avec angles en acier inoxydable arrondis
  • Large poignée ergonomique
  • Thermostat de régulation électronique
  • Minuterie
  • Éclairage intérieur

Caractéristiques :

  • Modèle : DD 830 VE
  • Version : air pulsé électronique
  • Capacité : 3 niveaux 600 x 400 mm
  • Système : 1 turbine avec système humidificateur
  • Distance entre les niveaux : 75 mm
  • Débit : 48 pièces par cuisson
  • Puissance électrique : 3,2 kW
  • Dimensions externes : L.750 x P.695 x H.505 mm
  • Voltage : 230V/1/N - 50-60 Hz
  • Poids : 42 kg

Vous recherchez un autre modèle de four ? Découvrez sur notre site un large choix de four pâtissier 3 niveaux

 

Type de matérielFour pâtissier
VersionCommande électronique, Electrique
Largeur750 mm
Profondeur695 mm
Hauteur505 mm
Puissance3.2 kW
TensionMono 230V
Capacité / Volume4 niveaux
Espacement niveaux75 mm
Compatibilité600 x 400 mm
OptionsAvec humidificateur
Poids42 Kg
Garantie1 an pièces
Evaluations Produit
  • Nombre d'avis : 1
  • Note moyenne : 5 /5
  • M. Dominique
  •  le 08/03/2018
  • 5/5
belle qualité
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