GIORIK - Fourneau 4 feux sur four électrique Gn 2/1 - ECG740E
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GIORIK - Fourneau 4 feux sur four électrique Gn 2/1 - ECG740E

Réf: ECG740E+GV

    Fabrication en inox - 4 brûleurs de 3,5 à 6 kW - Four électrique statique Gn 2/1

    Fourneau gaz 4 feux sur four électrique Gn 2/1 ECG740E Giorik. Conçu pour un usage intensif grâce à ses composants de premier choix, carrosserie inox, grilles en fonte, brûleurs à puissance variable par robinet. Four électrique statique Gn 2/1 de 6 kW, chauffage par résistances haut et bas, régulation par thermostat mécanique. Dimensions standards avec largeur de 800 mm et profondeur de 700 mm, idéal pour compléter votre ligne de cuisson.

Fourneau électrique professionnel 4 feux gaz sur four électrique statique Gn 2/1 Giorik (ECG740E)

Le fourneau professionnel 4 feux gaz sur four électrique Gn 2/1 est un bon compromis pour les cuisines ne disposant pas assez de puissance électrique. Ce fourneau professionnel Giorik bénéficie d’une construction soignée avec une carrosserie en acier inoxydable, brûleurs robustes de 3,5 kW et de 6 kW à puissance réglable par robinet gaz, grilles en fonte stables pour un travail en toute sécurité, dispositif de veilleuses et thermocouples en cas de saut de flamme.

Le piano électrique professionnel réf. ECG740E de Giorik est équipé d’un large four électrique statique Gn 2/1 avec chauffage par résistances indépendantes haut et bas ainsi que d’un thermostat de régulation précis de 100°C à 330°C. Réglage des pieds inox possible à l’aide du système de vérins.

Fourneau testé par des chefs professionnels et appréciés pour :

  • Sa structure robuste en acier inox
  • Ses grilles à branches longues pour garantir l'utilisation de petites casseroles
  • La hauteur du plan de travail réglable de 850 à 900 mm
  • Le bandeau de commandes orienté vers l'utilisateur
  • Ses brûleurs feux vifs en fonte sous grilles en fonte émaillée noire résistante aux acides
  • La hauteur de grille réglable sur 3 niveaux

Description piano de cuisson 4 feux vifs sur four électrique Gn 2/1 - Giorik :

  • Carrosserie en acier inoxydable
  • Surface estampée avec épaisseur de 1,2 mm
  • Finition soignée et bords arrondis
  • Panneau de commande frontal profilé et incliné
  • Grilles en fonte massive émaillée noire résistantes aux acides
  • Brûleurs à puissance variable
  • Robinets gaz, thermocouples et veilleuses
  • Allumage manuel des feux vifs
  • Poignée de four robuste et ergonomique
  • Four électrique Gn 2/1 statique
  • Chauffage par résistances inférieures et supérieures à réglage indépendant
  • Régulation de la température du four par thermostat de 100°C à 330°C
  • Commutateur 4 positions et thermostat de sécurité
  • Voyants de contrôle marche / arrêt
  • Pieds réglables en hauteur

Caractéristiques :

  • Modèle : ECG740E
  • Désignation : Fourneau 4 feux vifs + four électrique statique Gn 2/1
  • Puissance 4 feux vifs : 2 x 6 kW + 2 x 3,5 kW
  • Puissance four électrique : 6 kW
  • Puissance totale : 25 kW
  • Dimensions extérieures : L.800 x P.700 x H.900 mm
  • Dimensions intérieurs four : L.693 x P.580 x H.300 mm
  • Alimentation 400 V (tri+N)
  • Poids : 140 kg
ECG740E+GV

Description technique

Fiche technique

Type d'utilisation
Journalière / Régulière
Installation par un professionnel recommandée
Oui
Version
Feux vifs, 4 feux, Electrique
Largeur
800 mm
Profondeur
700 mm
Hauteur
900 mm
Puissance
25 kW
Puissance gaz nominale max.
2 x 6 kW + 2 x 3.5 kW
Tension
Triphasé 400V
Compatibilité
GN 2/1
Poids
140 Kg
Garantie fabricant
1 an pièces

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