GIORIK - Fourneau 4 feux sur four électrique Gn 2/1 ECG740E

Réf: ECG740E+GV

Fabrication en inox - 4 brûleurs de 3,5 à 6 kW - Four électrique statique Gn 2/1

Fourneau gaz 4 feux sur four électrique Gn 2/1 ECG740E Giorik. Conçu pour un usage intensif grâce à ses composants de premier choix, carrosserie inox, grilles en fonte, brûleurs à puissance variable par robinet. Four électrique statique Gn 2/1 de 6 kW, chauffage par résistances haut et bas, régulation par thermostat mécanique. Dimensions standards avec largeur de 800 mm et profondeur de 700 mm, idéal pour compléter votre ligne de cuisson.

Présentation
Caractéristiques techniques

Fourneau électrique professionnel 4 feux gaz sur four électrique statique Gn 2/1 Giorik (ECG740E)

Le fourneau professionnel 4 feux gaz sur four électrique Gn 2/1 est un bon compromis pour les cuisines ne disposant pas assez de puissance électrique. Ce fourneau professionnel Giorik bénéficie d’une construction soignée avec une carrosserie en acier inoxydable, brûleurs robustes de 3,5 kW et de 6 kW à puissance réglable par robinet gaz, grilles en fonte stables pour un travail en toute sécurité, dispositif de veilleuses et thermocouples en cas de saut de flamme.

Le piano électrique professionnel réf. ECG740E de Giorik est équipé d’un large four électrique statique Gn 2/1 avec chauffage par résistances indépendantes haut et bas ainsi que d’un thermostat de régulation précis de 100°C à 330°C. Réglage des pieds inox possible à l’aide du système de vérins.

Fourneau testé par des chefs professionnels et appréciés pour :

Sa structure robuste en acier inox
Ses grilles à branches longues pour garantir l'utilisation de petites casseroles
La hauteur du plan de travail réglable de 850 à 900 mm
Le bandeau de commandes orienté vers l'utilisateur
Ses brûleurs feux vifs en fonte sous grilles en fonte émaillée noire résistante aux acides
La hauteur de grille réglable sur 3 niveaux

Description piano de cuisson 4 feux vifs sur four électrique Gn 2/1 - Giorik :

Carrosserie en acier inoxydable
Surface estampée avec épaisseur de 1,2 mm
Finition soignée et bords arrondis
Panneau de commande frontal profilé et incliné
Grilles en fonte massive émaillée noire résistantes aux acides
Brûleurs à puissance variable
Robinets gaz, thermocouples et veilleuses
Allumage manuel des feux vifs
Poignée de four robuste et ergonomique
Four électrique Gn 2/1 statique
Chauffage par résistances inférieures et supérieures à réglage indépendant
Régulation de la température du four par thermostat de 100°C à 330°C
Commutateur 4 positions et thermostat de sécurité
Voyants de contrôle marche / arrêt
Pieds réglables en hauteur

Caractéristiques :

Modèle : ECG740E
Désignation : Fourneau 4 feux vifs + four électrique statique Gn 2/1
Puissance 4 feux vifs : 2 x 6 kW + 2 x 3,5 kW
Puissance four électrique : 6 kW
Puissance totale : 25 kW
Dimensions extérieures : L.800 x P.700 x H.900 mm
Dimensions intérieurs four : L.693 x P.580 x H.300 mm
Alimentation 400 V (tri+N)
Poids : 140 kg

Fiche technique

Type d'utilisation: Journalière / Régulière
Installation par un professionnel recommandée: Oui
Version: Electrique, 4 feux, Feux vifs
Largeur: 800 mm
Profondeur: 700 mm
Hauteur: 900 mm
Puissance: 25 kW
Puissance gaz nominale max.: 2 x 6 kW + 2 x 3.5 kW
Tension: Triphasé 400V
Compatibilité: GN 2/1
Poids: 140 Kg
Garantie fabricant: 1 an pièces

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