FOURINOX - Four à convection multifonction 4 niveaux GN 2/3 - FM423MGSVE Agrandir l'image

FOURINOX - Four à convection multifonction 4 niveaux GN 2/3 - FM423MGSVE

Version mécanique - Fonction air pulsé - Grill - Salamandre - 2,85 kW

Four à air pulsé multifonctions 423MGS Fourinox. Ce four à convection est idéal pour la cuisson ainsi que le maintien au température de vos préparations à l'aide de sa fonction grill et salamandre. Puissance de 2,85 kW dont 1,8 kW en grill, capacité 4 niveaux 450 x 340 mm. Commande mécanique simple d'utilisation, fonction minuterie. Pour tous types de restauration

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739,00 € HT    886,80 € TTC

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Four à convection professionnel 4 niveaux GN 2/3 FM423MGSVE

 

Petit four à convection pro pour cuire, gratiner, rôtir, vos préparations, vos volailles ou encore vos viennoiseries, petits pains, tartes. Fabrication europpéenne, entièrement en inox AISI 304 avec une large porte au vitrage securit pour la surveillance de vos cuissons. Ce four air pulsé est équipé de support glissière pouvant recevoir jusqu'à 4 plaques et grilles inox gastronormes GN 2/3. Commande simple et intuitive à l'aide de son panneau électronique en façade avec réglage de la température et de la minuterie. Humidificateur de serie.

 

Conseil : L'installation du four convection FM423MGS est très simple et ne demande que très peu de temps, un câble d'alimentation avec prise monophasée 220V à brancher directement sur votre prise murale et un flexible d'eau à raccorder à votre service d'eau pour la fonction humidificateur.
 

Descriptif four à air pulsé électrique multifonction FM423MGS VE :

 

  • Construction acier inoxydable
  • Commande de régulation mécanique
  • Une turbine de ventilation à grande vitesse avec système humidificateur
  • Porte en double vitrage sécurit
  • Finition de la chambre de cuisson avec angles en acier inoxydable arrondis
  • Large poignée ergonomique
  • Thermostat de régulation mécanique
  • Fonctions salamandre et grill
  • Minuterie manuelle
  • Eclairage intérieur
  • Dotation : 4 plaques de cuisson Gn 2/3 (450 x 340 x 20 mm)

 

Les fours à convection existent également en version four à convection 3 niveaux aux dimensions pâtissières 600 x 400 mm

 

Caractéristiques :
Modèle : FM 423 MGS VE
Capacité : 4 niveaux 450 x 340 mm Gn 2/3
Distance entre les niveaux : 75 mm
Débit : 36 pièces par cuisson
Puissance électrique : 2,85 kW dont Grill 1,8 kW
Plage de température : 30°C/285°C
Dimensions externes : L.560 x P.595 x H.580 mm
Voltage : 230V/1/N - 50-60 Hz
Poids : 36 kg

 

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