Four à convection professionnel Fourinox SM504 - 4 niveaux Agrandir l'image

FOURINOX - Four à convection électrique 4 niveaux 442 x 325 mm - SM504VE

Four à air pulsé mécanique - Compatible bacs gastronormes GN 2/3

Four à convection professionnel version mécanique, équipé de glissière de 4 niveaux recevant des plaques GN 2/3, température réglalble jusqu'à 300°C. Petit four de cuisson pour hôtels, restaurants.

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757,00 € HT    908,40 € TTC

Four à convection professionnel électrique 4 niveaux GN 2/3 - Fourinox (ref : SM504VE)

Le four à air pulsé Fourinox SM 504 VE est un élément indispensable pour cuire, rôtir, dorer et réchauffer vos préparations. Appareil de cuisson de qualité, construit en acier inox AISI 304, contenance de 4 plaques ou grilles de dimensions GN 2/3 avec espacement de 75 mm entre chaque niveaux.

Grande porte vitrée avec éclairage intérieur permettant de surveiller la cuisson. Ce four électrique professionnel est doté d'une commande mécanique avec minuterie et température réglable jusqu'à 300°C. Répartition de la chaleur à l'aide de sa turbine inox avec système d'humidificateur pour la cuisson de vos petits pains et viennoiseries.

Four de cuisson à air pulsé Fourinos SM504VE :

  • Construction acier inoxydable
  • Commande de régulation mécanique
  • Une turbine de ventilation à grande vitesse avec système humidificateur
  • Porte en double vitrage sécurit
  • Finition de la chambre de cuisson avec angles en acier inoxydable arrondis
  • Large poignée ergonomique
  • Thermostat de régulation mécanique
  • Minuterie manuelle
  • Éclairage intérieur
  • Dotation : 4 plaques de cuisson Gn 2/3 (450 x 340 mm)

Vous recherchez le même modèle avec commande digitale ? Découvrez ce four professionnel 4 niveaux GN 2/3 dans sa version électronique

Caractéristiques :
  • Modèle : SM 504 VE
  • Version : air pulsé / mécanique
  • Système : 1 turbine avec système humidificateur
  • Capacité : 4 niveaux
  • Distance entre les niveaux : 75 mm
  • Débit : 36 pièces par cuisson
  • Puissance électrique : 3,2 kW
  • Dimensions externes : L.560 x P.595 x H.580 mm
  • Voltage : 230V/1/N - 50-60 Hz
  • Dotation de série : 4 plaques alu (440 x 320 x 20)
  • Poids : 35 kg

 

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