FOURNINOX - Four à convection électrique 3 niveaux 442 x 325 mm - SM503VE Agrandir l'image

FOURNINOX - Four à convection électrique 3 niveaux 442 x 325 mm - SM503VE

Four à air pulsé mécanique - 3 niveaux Gn 2/3 - Fonction humidificateur

Ce four électrique à air pulsé vous permettra de cuire vos viennoiseries, tartes, et aurtes préparations avec précision grâce à sa ventilationà grande vitesse pour répartition parfaite de la chaleur.

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719,00 € HT    862,80 € TTC

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Four convection électrique professionnel Gn 2/3 SM503

 

Le four air pulsé professionnel permet la cuisson rapide et homogène pâtisseries et viennoiseries ainsi que vos tartes salés, sucrés ou plats et préparations chaudes. Construit en acier inoxydable le four à air pulsé SM503 dispose d'une grande flexibilité de travail avec sa capacité de 3 plaques GN 2/3 (450 x 340 mm) et sa commande à régulation mécanique. Le contrôle de la température s'effectue par un thermostat mécanique à bulbe réglable jusqu'à 285°C, le contrôle et la durée de cuisson peut-être réalisé par la minuterie programmable.

 

Description four air pulsé 3 niveaux Gn 2/3 SM503 :

 

  • Construction acier inoxydable
  • Commande de régulation mécanique
  • Une turbine de ventilation à grande vitesse avec système humidificateur
  • Porte en double vitrage sécurit
  • Finition de la chambre de cuisson avec angles en acier inoxydable arrondis
  • Large poignée ergonomique
  • Thermostat de régulation mécanique
  • Minuterie manuelle
  • Eclairage intérieur
  • Dotation : 3 plaques de cuisson Gn 2/3 (450 x 340 mm)

 

Caractéristiques :
Modèle : SM503
Capacité : 3 niveaux 450 x 340 mm Gn 2/3
Distance entre les niveaux : 75 mm
Débit : 27 pièces par cuisson
Puissance électrique : 3,2 kW
Plage de température : 50°C/285°C
Dimensions externes : L.560 x P.595 x H.505 mm
Voltage : 230V/1/N - 50-60 Hz
Poids : 35 kg
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