BARTSCHER - Fourneau 4 feux sur four électrique Gn 2/1 - Série 700
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BARTSCHER - Fourneau 4 feux sur four électrique Gn 2/1 - Série 700

Réf: 2852251W
    • 4 feux vifs gaz : 2 x 5,5 kW, 2 x 3,6 kW
    • Four électrique Gn 2/1 grand volume
    • Dimensions (L x P x H) : 800 x 700 x 850 mm

Piano de cuisson professionnel 4 feux vifs gaz sur four électrique Bartscher 

Equipez votre cuisine d'un fourneau professionnel de qualité avec ce piano de cuisson 4 feux gaz sur four électrique Bartscher. ll est équipé de 4 feux vifs gaz (2 x 5,5 kW + 2 x 3,6 kW) avec grand four électrique gastronorm Gn 2/1 de 6 kW.

Ce piano de cuisson professionnel doté d'un four électrique Gn 2/1 (chaleur haut et bas, grand volume 3 niveaux) conviendra à une utilisation régulière en petite restauration ainsi qu'en boucherie, charcuterie et traiteur. 

  • Fabrication en acier inoxydable 18/10
  • Finition soignée et bords arrondis
  • Grilles en fonte massive
  • Pieds en inox réglables (de 850 à 900 mm)
  • Fourneau pré-installé pour une utilisation gaz naturel H.
  • Fourni avec jeu d'injecteurs pour GPL

Descriptif du four - Piano professionnel 4 feux vifs sur four électrique Gn 2/1 Bartscher 

  • Type de four : électrique GN 2/1
  • Raccord : Prêt à être branché
  • Tension : 400 V
  • Température de 100° à 300°C
  • Matériau chambre de cuisson : Acier inoxydable
  • Fonctions du four : Chaleur voûte / sol
  • Puissance du four : 5,4 kW
  • Dimensions du four (LxPxH) : 670 x 550 x 320 mm
  • Hotte aspirante : oui
  • Poignée porte de four ergonomique
  • Doté d'une grille de four Gn 2/1

Descriptif des 4 feux vifs sur four électrique Gn 2/1 Bartscher 

  • Type zone de cuisson : Gaz
  • 4 zones de cuissons : 2 x 5,5 kW, 2 x 3,6 kW
  • Brûleurs gaz à double cercle
  • Allumage piezo des feux vifs
  • Brûleurs à double cercle
  • Flamme pilote : oui
  • Bac collecteur amovible sous les cuvettes de brûleur
  • Puissance : 18,2 kW
  • Gaz naturel H (20 mbar)
  • Livré avec : Buses pour gaz liquéfié (50 mbar) et buses à gaz naturel (20 mbar)

Caractéristiques techniques - Fourneau pro Bartscher 2852251W :

  • Modèle : 2852251W
  • Série 700 de Bartscher
  • Désignation : Fourneau 4 feux vifs gaz + four électrique Gn 2/1
  • Puissance 4 feux vifs : 2 x 5,5 kW, 2 x 3,6 kW
  • Puissance four électrique : 5,4 kW
  • Plage température four : 100° à 300°C
  • Puissance gaz totale : 18,2 kW
  • Dimensions extérieures: L.800 x P.700 x H.850 mm
  • Tension : 400 V - 50/60 Hz 2 NAC
  • Poids : 132,4 kg
  • Garantie fabricant : 1 an pièces

 

2852251W
110 kg
4015613632315

Description technique

Fiche technique

Type d'utilisation
Occasionnelle
Installation par un professionnel recommandée
Oui
Version
4 feux
Largeur
800 mm
Profondeur
700 mm
Hauteur
850 / 900 mm
Dimensions int. (L x P x H)
670 x 550 x 320 mm
Température
100° / 300°C
Puissance
6 kW
Puissance gaz nominale max.
2 x 5,5 kW, 2 x 3,6 kW
Tension
Triphasé 400V
Compatibilité
GN 2/1
Dotation
132.4 kg
Garantie fabricant
1 an pièces
Bestseller
Oui

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