BARTSCHER - Fourneau 6 feux vifs sur four gaz - SERIE 700
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BARTSCHER - Fourneau 6 feux vifs sur four gaz - SERIE 700

Réf: 2851371
    • Acier au chrome-nickel 18/10
    • Appareil fiable
    • Facile à utiliser
    • Performant

Fourneau 6 feux vifs sur four gaz - 2851371 Bartscher

Fourneau gaz 6 feux sur four gaz 2851371 de la marque Bartscher. Construction en acier inox, 6 brûleurs avec grille fonte massive, four gaz. Ce fourneau 6 feux convient parfaitement à la restauration traditionnelle.

Caractéristiques techniques fourneau Bartscher profondeur 700

  • Nombre de zones de cuisson : 6
  • Taille des zones de cuisson : 330x270 mm
  • Répartition des zones de cuisson : 3x5,5 kW, 3x3,6 kW
  • Flamme pilote : oui
  • Type d'allumage : allumage manuel
  • Type de four : gaz
  • Dimensions four : L.1050 x P.530 x H.300 mm
  • Puissance du four : 13 kW
  • Réglable en hauteur : de 850 mm à 900 mm
  • Type de gaz : gaz naturel H (20 mbar), bues pour gaz liquéfié (50 mbar) et les buses à gaz naturel L (20 mbar) fournies
  • Puissance : 40,3 kW
  • Dimensions : L.1200 x P.700 x H.850 mm
  • Poids : 186 kg
  • Plage de température de 140°C à 300°C
  • Nombre de niveaux : 3
  • Distance entre les niveaux : 90 mm
  • Matériau de la chambre de cuisson : CNS 18/10
  • Fonctions du four : chaleur sole
  • Volume du four : 193 litres
  • Propriétés : allumage piezzo
  • Four multifonctions : non
  • Hauteur réglable : de 850 à 900 mm
  • Brûleur : à double cercle
2851371
100 kg

Fiche technique

Largeur
1200 mm
Profondeur
700 mm
Hauteur
850 mm
Espacement niveaux
90 mm
Puissance
40 kW
Garantie fabricant
1 an pièces

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