TORNATI FORNI - Four à pizza électrique - Série Export Agrandir l'image

TORNATI FORNI - Four à pizza électrique - Série Export

Sole en pierre réfractaire - Capacité 4 à 6 pizzas selon modèle - Programmation digitale


Four à pizza de la marque Italienne Tornati Forni. Version 4 ou 6 pizzas de 30 cm, le four à pizza série export est idéal pour la cuisson des pizzas sur sole. Tableau de commande digital simple d'utilisation, résistances blindées, porte avec hublot et éclairage intérieur. Le four à pizza Tornati Forni est conçu pour un débit allant de 24 à 70 pizzas heure selon le modèle.

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1 940,00 € HT    2 328,00 € TTC

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Four à pizza sole électrique professionnel série Export Tornati Forni

 

Four pizza électrique version professionnel pour la cuisson des pizzas diamètre 30 cm pour restaurants type pizzéria. La four à sole Tornati Forni Export est un modèle connu pour sa finition rustique (brique de Vaugirard) et sa qualité de cuisson optimale. Il est doté d’une sole en pierre réfractaire de 15 mm d’épaisseur optimisant la diffusion de la chaleur avec résistances blindée. Le four Export Tornati Forni est équipé d’un tableau de commande digital permettant la mise en marche, l’affichage précis de la température, le réglage de la voûte et de la sole jusqu’à 400°C ainsi que la réactivité de chauffe des résistances et l’éclairage intérieur.

 

Le four à sole Toranti Forni série Export dispose d'une pierre réfractaire de grande qualité de 15 mm épaisseur pour une diffusion et une cuisson optimale. La chauffe est réalisée par résistances blindées situées sous la sole et la voûte du four.

 

La porte est équipée d'un système d'ouverture à bascule dotée d'un hublot en vitre sécurit pour une meilleure visibilité dans l'enceinte lors de la cuisson des pizzas. Deux poignées ergonomiques sont situées aux extrémités de la porte offrant une excellente prise en main.

 

Description four pizza professionnel série Export Tornati Forni :

 

  • Finition rustique très esthétique et original
  • Sole en pierre réfractaire d'épaisseur de 15 mm
  • Résistances blindées en acier inox
  • Bonne isolation thermique
  • Programmation digitale de la température
  • Réglage indépendant voûte et sole
  • Porte à ouverture contrebalancée
  • Hubot de porte en verre securit
  • Poignée de porte ergonomique
  • Eclairage intérieur
  • Support de four et kit roulettes en option

 

Caractéristiques - Version 1 chambre
EXPORT 1/60 - Débit : 24/28 pizzas/h - Capacité : 4 pizzas Ø30 cm - Dimensions : L.850 x P.950 x H.460 mm - Chambre de cuisson : L.610 x P.620 x H.150 mm - Puissance : 4 kW - Tension : 400V/3/N/T - Poids : 70 kg
EXPORT 1/90 - Débit : 65/70 pizzas/h - Capacité : 6 pizzas Ø30 cm - Dimensions : L.850 x P.1250 x H.460 mm - Chambre de cuisson : L.610 x P.920 x H.150 mm - Puissance : 6 kW - Tension : 400V/3/N/T - Poids : 120 kg
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