MORETTI FORNI -  Four à Pizza Electrique iDeck 9 Pizzas Ø 30 -  ID PM 105.105
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MORETTI FORNI - Four à Pizza Electrique iDeck 9 Pizzas Ø 30 - ID PM 105.105

Réf: ID PM 105.105

    1 chambre  - Commandes électromécaniques

    Découvrez le four à pizza électrique 9 pizzas ID PM 105.105 de la gamme iDeck de chez Moretti Forni. Construction en acier inoxydable, isolation laine de roche, commandes électromécaniques, ce four vous séduira par son excellent rapport qualité / prix.

Four à pizza électrique à sole 9 pizzas ID PM 105.105 iDeck - Moretti Forni

Le four à pizza électrique ID PM 105.105 iDeck de construction robuste en acier inox ;  il est dotée d'une chambre en tôle aluminée pour une conduction thermique optimale et d'une sole en pierre réfractaire sablée pour une meilleure uniformité de la cuisson. De même, son isolation par laine de roche protégée par un film assure une plus grande longévité d'isolation. D'un excellent rapport qualité / prix, le four à pizza électrique iDeck à commandes électromécaniques pour permettra de cuire simultanément jusqu'à 9 pizzas de 30 cm de diamètre en 4 minutes à 350°C.

Description four à pizza électrique à sole 9 pizzas ID PM 105.105 :

  • Construction extérieure en acier inox
  • Four superposable non modulaire à sole
  • Chambre de cuisson en tôle aluminée
  • Sole en pierre réfractaire sablée
  • Isolation par laine de roche protégée par un film
  • Porte avec poignée inox
  • Porte vitrée en verre trempé
  • Eclairage intérieur
  • Gestion indépendante des puissances en voûte et en sole
  • Montée en température à 350°C en 40 minutes
  • Thermostat jusqu'à 450°C
  • Temps de cuisson : 4 minutes à 350°C
  • Hotte non motorisée, étuve sur roulettes et support avec ou sans glissières disponibles en option

 

ID PM 105.105
172 kg

Fiche technique

Type d'utilisation
Intensive
Installation par un professionnel recommandée
Oui
Version
1 chambre
Largeur
1320 mm
Profondeur
1425 mm
Hauteur
363 mm
Dimensions (L x P x H)
Pizza Ø300 mm
Température
Jusqu'à 350°C
Puissance
11.6 kW
Tension
Triphasé 400V
Poids
164 Kg
Référence
IDPM105.105
Garantie fabricant
2 ans pièces

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