TORNATI FORNI - Four à pizza électrique 2 x 8 pizzas - ERR120D Agrandir l'image

TORNATI FORNI - Four à pizza électrique 2 x 8 pizzas - ERR120D

Tableau de commande digital - Capacité 2 x 8 pizzas de 30 cm - Chambre entièrement en réfractaire


Four à pizza double chambre Tornati Forni ERR120D. Four à pizza de fabrication Italienne, extérieur imitation brique de Vaugirard, intérieur entièrement en pierre réfractaire, tableau de commande digital programmable. Capacité de 2 x 8 pizzas de diamètre 30 cm, puissance totale de 17 kW en triphasé. En option support de four ou étuve avec portes.

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Descritpion Four à Pizza électrique 2 x 8 pizzas ERR 120D de la célèbre marque Tornati Forni :
 

  • Chambre de cuisson entièrement en brique réfractaire
  • Système de chauffe efficace
  • Calorifugeage et isolation thermique performants
  • Carrosserie rustique "Briques de Vaugirard"
  • Équipement complet en série pour un usage intensif
  • Interrupteur général deux positions
  • Programmation électronique de la température de 50° à 400°C avec réglage de la sole et de la voûte
  • Tableau de commande digital
  • Mise en route programmable
  • Double thermostat de sécurité
  • Hublot en verre sécurit
  • Éclairage interne

 

Caractéristiques :
Modèle : ERR 120D
Débit horaire : 200/220 pizzas
Capacité : 2 x 8 pizzas Ø 30 cm ou 2 x 3 plaques 600 x 400 mm
Dimensions chambre de cuisson : 2 x L.600 x P.1200 x H.170 mm
Dimensions extérieures : 2 x L.1000 x P.1690 x H.960 mm
Puissance utile : 2 x 4,5 kW
Puissance totale : 2 x 8,5 kW
Tension : 400 V/3N/T
Poids : 500 kg

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