ELECTROBROCHE - Four à Pizza Electrique 2 x 4 Pizzas - FP272MR

Double chambre - Capacité 2 x 4 pizzas - Sole en pierre réfractaire

Fabrication de qualité Europénne (Italie), ce four à pizza électrique professionnel est doté d'une isolation en laine de roche et d'une façade entirement en acier inoxadable avec porte à hublot. Capacité de totale de 2 x 4 pizzas de diamètre 35 cm. Sole en pierre réfractaire, thermostats mécaniques réglables haut et bas de 50°C à 400°C.

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1 966,00 € HT    2 359,20 € TTC

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Four à pizza professionnel électrique double chambre 2 x 4 pizzas FP272MR Electrobroche

Bénéficiez du savoir faire Italien spécialiste de la pizza pour réaliser à votre tour des pizzas savoureuses et croustillantes pour régaler vos clients. Idéal pour les restaurants de type pizzéria grâce à son débit de 80 à 90 pizzas à l'heure. Le four à pizza double de la marque Electrobroche bénéficie d'une isolation de qualité en laine de roche évitant ainsi toute déperdition de chaleur. Il est doté également d'une façade esthétique en acier inoxydable avec capteur pour la récupération des buées et fumées de cuisson. Sa porte isolée avec vitre et poignée ergonomique vous permet une ouverture facile et un contrôle permanent de la cuisson des pizzas. Simple d'utilisation, les fours à pizzas Electrobroche FP272MR sont dotés d'une régulation par thermostat mécanique réglable de 50°C à 400°C avec afficheur analogique de la température. Des pizzas de qualité à l'aide de sa sole en pierre réfractaire offrant une diffusion uniforme et constante de la chaleur.

Description four à pizza double 2 x 4 pizzas FP272MR :

  • Fabrication Italienne
  • Façade en acier inoxydable
  • Petite hotte pour récupération des fumées
  • Sole en pierre réfractaire
  • Interrupteur marche / arrêt
  • Thermostats mécaniques réglables
  • Indicateur de la température analogique

Pour un débit plus important de 100 à 105 pizzas heure, optez pour le four à pizza double 2 x 6 pizzas

 

Caractéristiques :
Modèle : FP 272 MR
Température : 50°C à 400°C
Débit horaire : 80 / 90 pizzas
Dimensions extérieures : L.1010 x P.850 x H.720 mm
Dimensions chambre : 2 x L.720 x P.720 x H.140 mm
Puissance : 12 kW
Tension : 230-400 V/3/N - 50-60 HZ
Poids : 190 kg
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