TECHNITALIA - Four à pizza électrique 2 x 6 pizzas - SMA66

Commande mécanique simple - Enceinte de 660 x 990 mm - Thermostats indépendants


Four pizza professionnel 2 x 6 pizzas électrique YSMA66 Technitalia. Fabrication simple et robuste, façade en acier inoxydable, isolation laine de roche, panneau de commande mécanique, thermostats de régulation à bulbe, thermomètres analogiques, lumière intérieure. Température de fonctionnement 450°C, sole en pierre réfractaire, capacité de 6 pizzas de 32 cm par enceinte. Dimensions du four 980 x 1160 x 750 mm, puissance de 13,6 kW en Tri 400V. Pour pizzérias moyen et grand débit.

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Four à pizza électrique double chambre 2 x 6 pizzas SMA66 Technitalia

 

Le four à pizza double chambre électrique Technitalia YSMA66, fabrication de qualité Italienne, isolation haute densité pour éviter toute déperdition de chaleur, façade en acier inoxydable soignée, porte isolée à hublot en verre trempé, large poignée ergonomique pour une ouverture facilité, commande mécanique simple avec thermostats à bulbe et thermomètres analogiques. Le four à pizza YSM66 est doté d’un système de chauffe par résistances sous la sole réfractaire en partie basse et apparentes en partie haute. Sa température de fonctionnement est 450°C ce qui offre une réactivité et qualité de cuisson optimale. Possibilité de rajouter en option le support de four à pieds réglables.

 

Description four à pizza électrique 2 chambres de 6 pizzas SMA 66 Technitalia :

 

  • Façade extérieure en acier inoxydable
  • Isolation haute densité
  • Porte à hublot à ouverture contrebalancée
  • Sole en pierre réfractaire
  • Voûte avec résistances apparentes
  • Tableau de commande mécanique
  • Interrupteur marche / arrêt
  • Régulation par thermostats indépendants
  • Thermomètre analogique en façade
  • Eclairage intérieur de l'enceinte

 

Caractéristiques :
Modèle : SMA 66
Température : 50°C à 450°C
Capacité : 2 x 6 pizzas de 32 cm
Dimensions extérieures : L.980 x P.1160 x H.750 mm
Dimensions chambre : 2 x L.660 x P.990 x H.140 mm
Puissance : 13,6 kW
Tension : 400 V/3/N - 50-60 HZ
Poids : 218 kg
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