ROLLER GRILL - Buffet mixte mural réfrigéré et chauffant 4 x Gn 1/1 - SBM40MRO Agrandir l'image

ROLLER GRILL - Buffet mixte mural réfrigéré et chauffant 4 x Gn 1/1 - SBM40MRO

Construction en bois massif - Cuve bi-température +3/+9°C et +20/+90°C


Buffet mixte SBM040MRO pratique sur roulettes adapté a la restauration et l’hôtellerie. Equipé d'une grande cuve 4 x Gn 1/1 scindée en 2 parties, froide +3/+9°C et chaude +20/+90°C.  Construction en bois massif coloris Wengé, version murale avec pare-haleine à éclairage Led et fond miroir. Encombrement de 1495 x 855 x 1405 mm, puissance de 2250 W en 230 V.

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Buffet mixte mobile chauffant bain-marie et réfrigéré SBM40MRO

 

Buffet mixte réfrigéré et chauffant bain-maire pour la présentation des entrées, desserts, boissons et plats chauds grâce à son système de cuve réfrigérée +3/+9°C et cuve chauffante bain-marie +20/+90°C. Belle finition soignée en bois massif couleur Wengé, version murale avec fond miroir et pare-haleine à éclairage Led. Le buffet SBM40MRO peut contenir 2 bacs Gn 1/1 par partie soit un total de 4 bacs Gn 1/1 profondeur 150 mm. La température est réglable par thermostat électronique à affichage digital.

 

Descriptif buffet mixte chauffant et réfrigéré 4 x Gn 1/1 SBM 40 MRO :

 

  • Parois latérales et corps en bois massif coloris Wengé
  • Soubassement traversant pour stockage assiettes
  • Support pare-haleine en inox brossé
  • Eclairage Led sous pare-haleine
  • Tablette de service en façade pour plateaux
  • Cuve en acier inoxydable profondeur 150 mm
  • Chauffe bain-marie par résistances blindées
  • Refroidissement par serpentin
  • Bain-marie avec vidange incorporée
  • Régulation par thermostats électroniques
  • Température de travail en froid +3/+9°C
  • Température de travail en chaud +20 à +90°C
  • 4 roulettes directionnelles dont 2 avec freins
  • Gaz réfrigérant R134a
  • Montage simple

 

Caractéristiques :
Modèle : SBM40 M RO
Version : Murale
Capacité : 2 x Gn 1/1 réfrigéré + 2 x Gn 1/1 chauffant (Livré sans bacs)
Dimensions : L.1495 x P.855 x H.1405 mm
Puissance : 2250 W
Tension : 230 V - 50 Hz
Poids : 100 kg
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