GIORIK - Fourneau 4 feux sur four gaz Gn 2/1 - ECG740F Agrandir l'image

GIORIK - Fourneau 4 feux sur four gaz Gn 2/1 - ECG740F

Fabrication en inox - 4 brûleurs de 3,5 à 6 kW - Four gaz statique Gn 2/1


Fourneau gaz 4 feux vifs sur four gaz Gn 2/1 professionnel Giorik ECG740F. Carrosserie entièrement en acier inox, doté de 4 feux vifs (2 x 6 kW + 2 x 3,5 kW) et d'un four gaz statique Gn 2/1 à régulation thermostatique d’une puissance de 8 kW et allumage piezzo. Piano de cuisson avec larges grilles en fonte pour casseroles et poêles, système de sécurité par thermocouples et veilleuses. Fourneau Giorik idéal pour la restauration, charcuterie et traiteur etc...

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Piano de cuisson gaz 4 feux sur four gaz statique Gn 2/1 Giorik ECG740F

 

Idéal pour la cuisson et la préparation de vos plats chauds, découvrez le fourneau professionnel 4 feux ECG740F de la marque Giorik. Fabrication de qualité Italienne en acier inoxydable, piano de cuisson composé de 4 feux (2 x 6 kW + 2 x 3,5 kW) avec grilles en fonte massive pour recevoir poêles et casseroles. Régulation de la flamme par robinet gaz, sécurités par thermocouples et veilleuses. En partie basse le fourneau Giorik ECG740F dispose d'un four gaz statique Gn 2/1 d'une puissance de 8 kW, idéal pour le maintien en température, les cuissons longues et cuissons de dernières minutes. Le four gaz dispose d'un système de régulation thermostatique de 100°C à 330°C avec brûleur à flamme stabilisé pour une cuisson précise et parfaite.

 

Description fourneau professionnel 4 feux vifs sur four gaz Gn 2/1 ECG740F Giorik :

 

  • Carrosserie en acier inoxydable
  • Surface estampée avec épaisseur de 1,2 mm
  • Finition soignée et bords arrondis
  • Panneau de commande frontal profilé et incliné
  • Grilles en fonte massive émaillée noire résistantes aux acides
  • Brûleurs à puissance variable
  • Robinets gaz, thermocouples et veilleuses
  • Allumage manuel des feux vifs
  • Poignée de four robuste et ergonomique
  • Allumage du four gaz par piezzo électrique
  • Régulation de la température du four par vanne thermostatique de 100°C à 330°C
  • Pieds réglables en hauteur

 

Caractéristiques :
Modèle : ECG740F
Désignation : Fourneau 4 feux vifs + four gaz statique Gn 2/1
Puissance 4 feux vifs : 2 x 6 kW + 2 x 3,5 kW
Puissance four gaz : 8 kW
Puissance totale : 27 kW
Dimensions extérieures : L.800 x P.700 x H.900 mm
Dimensions intérieurs four : L.693 x P.580 x H.300 mm
Poids : 140 kg

 

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