Plancha professionnelle gaz 600 mm Agrandir l'image

Plaque à snacker gaz chromée 600 mm - GGP10.6C

Plaque acier lisse de 15 mm - 2 rampes de chauffe - Puissance 5800 W

Plancha gaz professionnelle en acier lisse chromée largeur 600 mm. Cette plaque de cuisson gaz est conçue pour la cuisson façon snacking de vos viandes, poissons, crustacés...De fabrication portugaise, elle bénéficie d'une grande qualité de matériaux avec une carrosserie en acier inox et rampes de chauffe en inox.

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1 045,50 € HT    1 254,60 € TTC

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Description de la plaque à snacker gaz version chrome dur GGP15.6C :

Cette plaque à snacker professionnel version chrome dur est un incontournable de la cuisine rapide. Nous la retrouvons dans la plus grande partie des Fast Food et snacking d'aujourd'hui. Cette plancha professionnelle va vous permettre de snacker vos aliments rapidement.

Plaque de cuisson d'une épaisseur 15 mm. Haute conductibilité thermique à l'aide de ses 5800 kW de puissance gaz. La construction de cette plancha est en acier inoxydable pour une surface de cuisson de 555 mm de largeur pour une profondeur de 400 mm. Le système de régulation se règle grâce à 2 thermostats.

Montée en usine avec des injecteurs butane/propane mais vous avez la possibilité de la modifier en version gaz naturel avec des injecteurs fournis.

Descriptif de la plaque à snacker gaz acier lisse GGP15.6C :

  • Carrosserie en acier inoxydable
  • Allumage par piezzo manuel
  • Plaque en acier épaisseur 15 mm
  • Sécurité par thermocouples
  • 2 zones de chauffe réglables séparément
  • Température de chauffe jusqu'à 300°C
  • Robinet thermostatique précis
  • Bac de récupération des jus de cuisson en façade
  • Brûleurs rampes inox recouvert en titane
  • Protection arrière et pieds réglables
  • Compatible gaz G20, G30, G31$
  • En option : grattoir pour nettoyer plancha restaurant

Vous recherchez une plaque à snacker plus grande ? Nous vous proposons les mêmes planchas professionnelles en 800 mm ou 1000 mm.

Caractéristiques :
Modèle : GGP15.6C
Plaque : Acier lisse chromée
Surface de cuisson : L.555 x P.400 mm
Dimensions extérieures : L.520 x P.510 x H.305 mm
Puissance : 5800 W
Gaz : Butane / Propane (Livrée avec injecteurs gaz naturel)
Poids : 45 kg
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