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***EXCLUSIVITé*** - FOUR ELECTRIQUE 6 GN 1/1 MIXTE A CHAUDIERE

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5 481,67 € HT    6 578,00 € TTC

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FOUR ELECTRIQUE 6 GN 1/1 ELECTRONIQUE MIXTE CONVECTION/VAPEUR AVEC BOILER de la marque GIORIK by Tecnox

Réchauffement de la chambre de cuisson à l’aide de résistances en INCOLOY à efficacité élevée.
Système de renouvellement rapide de l’air.
Système breveté de contrôle de l’humidité à l’intérieur de la chambre de cuisson.
Uniformité de la cuisson garantie par l’inversion de la rotation du moteur.
Vitesse du ventilateur réglable à six positions.
Arrêt immédiat du ventilateur à l’ouverture de la porte.
Système combiné de production de la vapeur (breveté).
Porte USB pour le chargement et la sauvegarde de recettes et mise à jour du firmware.
Panneau de commande ouvrable pour permettre un entretien facile.
Porte à double vitrage ventilée. Ouvrable pour le nettoyage.
Eclairage halogène de la chambre de cuisson.
Chambre de cuisson en Aisi304 avec angles arrondis et sans dispersions.
Pieds réglables en hauteur.
Douchette rétractable de série.
Carte de contrôle écran tactile: programmation à neuf phases, gestion des paramètres de température, temps et humidité.
Cuissons en delta t.
Cuissons multiniveau.


Caractéristiques :

Référence : SBHE061
Capacité : 6 GN1/1
Espace entre niveaux : 70 mm
Système de production de vapeur : comibné
Douchette extractible : oui
Ecran tactile : oui
Puissance électrique : 11,4 kW
Tension : 400V Tri
Dimensions : L.850 x P.770 x H.780 mm
Vendu avec son support.

Matériel d'occasion révisé en excellent état intérieur comme extérieur, garantie 6 mois sur pièces détachées, livraison offert dans toute la France.

Prix neuf constaté four + support -> 9177€ H.T.