GIORIK - Four mixte électrique à injection, 5 niveaux GN 1/1 et 600 x 400 - ECE52

Commandes électromécaniques - Alimentation triphasée 

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3 332,00 € HT    3 998,40 € TTC

  • NOMBRE DE NIVEAUX : 5
  • PUISSANCE ÉLECTRIQUE (KW) : 6,3
  • TENSION : 400V(tri + N)
  • DIMENSIONS (LXPXH) (MM) : 870x730x640

Informations produit - Four mixte Giorik 5 niveaux GN1/1

  • Structure en acier inox intérieure/extérieur
  • Différents modes de cuisson: convection/ vapeur/ mixte
  • Espace entre glissières de 74 mm
  • Éclairage intérieur
  • Oura mécanique réglable
  • Chauffage ventilé alterné de 50°C à 280°
  • 2 vitesses de ventilation
  • Minuterie 120 minutes ou position infinie
  • Alimentation 400 V (tri+N) - 50 Hz.

Options et accessoires :

  • Support sans glissière pour four 5 niveaux (référence : 115204)

Caractéristiques techniques :

  • Construction inox
  • Chauffage ventilé alterné
  • Compatibilité GN1/1 - 600x400
  • Température 50°C à 280°C
  • Espace entre niveaux : 74 mm
  • Nombre de niveaux 5
  • Éclairage intérieur
  • Minuterie cuisson 120 min. ou position infinie
  • Commandes électromécaniques
  • Puissance électrique (kW) 6,3
  • Tension 400V(tri + N)
  • Dimensions (LxPxH) (mm) 870x730x640
  • Poids net : 75 kg

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ModèleECE52
Version fourÉlectrique
CommandeElectromécanique
Production vapeurInjection
Capacité5 niveaux
Plage de température50°C à 280°C
CompatibilitéGn 1/1 et 600 x 400 mm
Espacement niveaux74 mm
Largeur870 mm
Profondeur730 mm
Hauteur640 mm
Puissance6,3 kW
Tension400 V (Tri+N)
Poids85 kg
Lavage automatiqueNon
Garantie1 an pièces
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