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AMBASSADE - Plancha gaz émaillée et 2 feux vifs - CTG1040PL

Construction acier inox - Plancha fonte gaz 6 kW - 2 feux vifs de 3 kW

Plancha gaz CTG1040PL Ambassade avec deux feux vifs de 3 kW. Cette plancha combine la qualité de la plancha et des feux vifs sur un même appareil. Pouvant atteindre une puissance de 6 kW, ce module réalisera toutes les cuissons que vous désirez.  

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Plancha gaz professionnelle avec deux feux vifs Ambassade CTG1040PL

 

Plancha gaz professionnelle CTG1040PL. Ce module se compose en deux parties. À gauche, une plancha de 500 x 460 mm en fonte émaillée comprenant deux zones de chauffe pouvant aller jusqu'à 6 kW : l'une plus chaude pour saisir et l'une pour cuire à coeur. À droite se trouvent deux feux vifs de 3 kW recouverts d'une grille en fonte robuste et de la sécurité par thermocouple pour un travail en toute sécurité. Utilisable à l'intérieur comme à l'extérieur grâce à ses roulettes et poignées latérales ergonomiques, ce module est parfait pour tous types de restaurations.

 

Description plancha gaz avec deux feux vifs Ambassade CTG1040PL :

 

  • Fabrication en inox
  • Deux zones de chauffe
  • Surface de cuisson en fonte émaillée : 500 x 460 mm
  • Système de récupération des jus de cuisson avec collecteur amovible et bac GN 1/4
  • 2 feux vifs : 3 kW
  • Allumage électrique par batterie
  • Raccord gaz fileté G1/2
  • Piètement tubulaire diamètre de 60 mm
  • Sécurité par thermocouples
  • Poignées latérales ergonomiques
  • Pieds roulettes dont deux avec frein de blocage
  • Tablette inférieure avec découpe

 

* Merci de préciser lors de votre commande le type de gaz utilisé : Gaz butane / propane ou gaz de ville. 

 

Caractéristiques :
Modèle : CTG1040PL
Désignation : Plancha gaz + 2 feux vifs 
Puissance : planche 6 kW + 2 feux vifs x 3 kW
Dimensions extérieures : L.1200 x P.650 x H.950 mm
Poids : 90 kg
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