AMBASSADE - Bain marie électrique GN 2/1 sur baie libre

  • Construction inox
  • Cuve de capacité 1 bac Gn 2/1
  • Vanne de vidange
  • Adapté à un usage intensif
  • Puissance 2000 W 
  • Échelles et / ou portes en options

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1 575,00 € HT    1 890,00 € TTC

1 750,00 € HT

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Module bain-marie électrique 1 bac Gn 2/1 de la marque Ambassade :

Le module bain-marie sur baie libre Ambassade CME 810 M vous permettra de remettre en température ou de maintenir au chaud vos préparations, sauces ou aliments.  Cet appareil professionnel est conçu pour répondre à un usage intensif en restauration.

Le bain-marie CME 810M Ambassade est doté d'une cuve inox emboutie à angles rayonnés qui peut accueillir 1 bac gastronorme du type Gn 2/1 d'une profondeur maximum de 150 mm, ou n'importe quel autre bac gastronorme de sous multiple de profondeur 150 mm. La cuve de ce module bain-marie professionnel dispose d'une vanne de vidange qui vous permettra d'évacuer l'eau et de nettoyer votre équipement sans difficulté. Une grille de fond est incluse à l'achat afin d'éviter la formation de bouchons lors de l'évacuation de l'eau.

En option : nous vous conseillons d'ajouter à votre module bain-marie une porte (Réf. CPM 800) ainsi que les échelles supports (réf. ECH 805) pour ranger vos bacs et autres plats gastronormes 2/1 sur 5 niveaux (espacement de 65 mm).

Description - Bain marie électrique sur baie libre CME 810 M :

  • Thermostat 30° / 110°C
  • Cuve inox emboutie à angles rayonnés.
  • Vanne de vidange située sous la cuve
  • Baie libre
  • Doté d'une grille de fond
  • Livré sans bacs gastronormes
  • Échelles en option
  • Porte en option

Caractéristiques - Bain marie professionnel 2000 W :

  • Modèle : CME 810 M
  • Capacité bac : 1 x Gn 2/1
  • Profondeur maximum : 150 mm
  • Puissance : 2000 W
  • Dimensions extérieures : L.800 x P.650 x H.900 mm
  • Tension : 230 V mono ou Tri 400+N+T
  • Garantie fournisseur : 1 an pièces

Le module bain-marie CME 810 M est conçu pour pouvoir s'intégrer dans une ligne de cuisson de la marque Ambassade de Bourgogne.

 
Type de matérielSur baie libre
Type d'utilisationIntensive
VersionElectrique
Largeur800 mm
Profondeur650 mm
Hauteur900 mm
Dimensions (L x P x H)L.800 x P.650 x H.900 mm
MatériauxCuve Inox
Température+30°C / +110°C
Puissance2000 W
TensionCommutable 230-400 V
Capacité / Volume1 bac Gn 2/1 (prof. 150 mm)
Nombre de cuve1 cuve
OptionsAvec vidange
Garantie fournisseur1 an pièces
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