ELECTROBROCHE - Salamandre électrique plafond mobile - SA1006RO Agrandir l'image

ELECTROBROCHE - Salamandre électrique plafond mobile - SA1006RO

Chauffage par quartz vitrocéramique - Puissance de 4,5 kW - Plafond mobile

Salamandre électrique à plafond mobile professionnelle SA1006RO Electrobroche. Fabrication en acier inoxydable, 3 foyers indépendants vitrocéramiques à tubes quartz, large grille de cuisson, voyants de contrôle de chauffe. Grand modèle 800 x 590 x 590 mm, surface de cuisson de 740 x 375 mm, puissance de 4,5 kW en triphasé 400 V.

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2 499,00 € HT    2 998,80 € TTC

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Salamandre professionnelle électrique chauffage tubes quartz SA1006RO Electrobroche

 

La salamandre professionnelle Electrobroche SA1006RO est idéale pour la réalisation de cuisson de viandes, poissons, gratins, toasts, fruits de mer etc... Son système de chauffe par tubes quartz permet d'atteindre rapidement sa température de travail. La salamandre SA1006RO Electrobroche est composée de 3 foyers indépendants avec réglage par commutateur, d'un plafond mobile ainsi que d'une grande grille de cuisson pour recevoir les plats, assiettes, plaques et bacs gastronormes.

 

Appareil de cuisson professionnel pour cuisine, la salamandre est utilisée pour cuire, gratiner, dorer, réchauffer, peut-être posé sur un plan de travail ou une étagère mais également fixé à l'aide de son support mural.

 

Descriptif salamandre à plafond mobile électrique professionnelle SA1006RO Electrobroche :

 

  • Consctrution en acier inoxydable
  • Plafond mobile avec poignée
  • Grille de cuisson amovible
  • Chauffage vitrocéramique par tubes quartz
  • Bouton marche / arrêt en façade
  • Voyants de contrôle de chauffe
  • Réglage indépendant des 3 zones de chauffe
  • Grande surface de cuisson
  • Pieds à vérins réglables en hauteur
  • Support de fixation mural

 

Caractéristiques :
Modèle : SA1006RO
Surface de cuisson : L.740 x P.375 mm
Dimensions extérieures : L.800 x P.590 x H.590 mm
Puissance : 4,5 kW
Tension : 400 V - 50 Hz
Poids : 57 kg
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