POLAR - Cellule de refroidissement / surgélation 240L 10 x GN1/1 - DN494

DN494

  • Cellule professionnelle pour refroidissement rapide et surgélation
  • Capacité de 240 litres
  • Refroidissement en 90 min ou surgélation en 240 min

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Cellule de refroidissement et surgélation 10 niveaux GN1/1 Polar - DN494

Cellule de refroidissement et de surgélation rapide en acier inoxydable pouvant refroidir et congeler de grandes quantités d'aliments en un minimum de temps.

Le goût, l'apparence et la qualité nutritive des aliments sont préservés grâce à cette méthode permettant une descente en température très rapide.

Cette cellule de refroidissement rapide possède des portes à fermeture automatique, une sonde alimentaire et une isolation de 7 0mm afin d'assurer une grande efficacité thermique.

Refroidit 40 kg d'aliments de + 70°C à + 3°C en 90 mn et surgèle 28 kg d'aliments de + 70°C à -18°C en 240 mn.

Description - Cellule de refroidissement/ surgélation professionnelle DN494 Polar :

  • Compatible GN1/1 (bacs ou grilles en suppléments)
  • En acier inoxydable
  • Isolation 700mm
  • Porte à fermeture automatique
  • Sonde alimentaire
  • Refroidit de +70°C à +3°C en 90mn
  • Surgèle de +70°C à -18°C en 240mn
  • Capacité : 40 kg
  • Plage de température : +5°C à -35°C
  • Prise : oui
  • Sonde à coeur
  • Température ambiante maxi 38°C

EN OPTION : Bacs et Grilles GN 1/1

Retrouvez toutes nos cellules de refroidissement rapides au meilleur prix sur Negoce CHR

Largeur800 mm
Profondeur822 mm
Hauteur1665 mm
Gaz réfrigérantR-404a
Capacité / Volume10 niveaux
Puissance1300 W
TensionMonophasé 230V
Refroidissement rapideDe +70°C à +3°C en 90 min
SurgélationDe +70°C à -18°C en 240 min
CompatibilitéGN 1/1
Poids185 Kg
Garantie fabricant2 ans pièces et main d'oeuvre
Evaluations Produit
  • Nombre d'avis : 1
  • Note moyenne : 3 /5
  • Anthony R.
  •  le 05/10/2019
  • 3/5
Bon produit mais Vendu sans les grilles !! Inutilisable en l état
› Commentaire de NEGOCE CHR le 18/10/2019

Bonjour Anthony, nous vous remercions pour votre avis, nous en avons tenu compte pour apporter plus de précision à notre fiche produit. N'importe quels bacs ou grilles de dimension 600 x 400 sont compatibles avec cette armoire pâtissière. Il est dorénavant possible de sélectionner les accessoires à associer à cet équipement directement sur la fiche du produit. À bientôt sur Negoce-chr.com

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