Bain marie GN 1/1 avec robinet de vidange de la marque Bourgeas.
Fabrication en acier inox (cuve et habillage latéral).
Cuve GN 1/1 pour bac gastronorme de profondeur 150 mm maxi avec vanne de vidange située en façade avant.
Le tableau de commande comporte un voyant lumineux et un thermostat réglable de 0°C à 100°C.
Branchement par câble de 1 mètre thermostat de sécurité.